Een krokant gebakken pistolet is een feest als je het vult met deze verrukkelijke kruidenkwark. Met tuinkers en verse bieslook maak je een bijzondere lunch in een handomdraai
- 4 meergranen pistolets
- een flinke bos verse bieslook
- een doosje tuinkers
- 150 gram roomkaas
- 4 eetlepels volle kwark
- 1/2 limoentje
- zout en zwarte peper
Knip bieslook en tuinkers fijn. Roer de roomkaas los met de kwark en pers het halve limoentje erboven uit. Roer 2/3 deel van de kruiden door de kwark. Breng op smaak met zout en zwarte peper. Snijd de meergranen pistolets open en vul royaal met de kruidenroomkaas.