Kalkoensoep
| Geplaatst in Recepten, Soepen |
- 2 kalkoendrumsticks
- 1,2 liter water
- 2 bouillontabletten
- 15 gram boter
- 1 ui
- 3 kleine blikjes tomatenpuree
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel sambal oelek
- 6 eetlepels ketjap manis
- aardappelmeel
- zout en peper
Breng het water met de kalkoen en de bouillontabletten aan de kook en laat dit ± 1½ uur trekken. Zeef de bouillon en snijd het vlees van de botjes. Verwarm de boter in een braadpan en fruit hierin de gehakte ui. Voeg de overige ingrediënten toe en verwarm dit 5 minuten. Voeg dan de bouillon met het kalkoenvlees toe. Bind met aangemengd aardappelmeel en maak de soep op smaak af met zout en peper.
Oude Boeren kaas heeft altijd 'n fijn zoetje..
Volle melk, met liefde bereid, puur natuurlijk
Fijn, en o zo lekker.
Van enthousiaste lezers
“Welk vlees gebruiken jullie voor hachee? ”
“Nice, dit moet ik voor school maken! ”
“Van vroeger kende ik het al, mijn oma maakte ze altijd. Laatst op een feestje kwam ik ze weer tegen. Heb meteen ...”
“Al onze recepten zijn voor 4 personen tenzij anders vermeld will ”
“voor hoeveel personen is dit recept?? ”