Gekruide Garnalen op krokante toast
Garnalen als voorgerecht worden meestal geserveerd als cocktail. Dit gerechtje is net zo eenvoudig maar wel zo creatief. Denk er even aan dat je de garnalen maar kort en op een niet te hoog vuur verhit om taai worden te voorkomen.

- 4 sneetjes casino wit brood
- 6 eetlepels zachte boter
- 180 gram verse garnalen
- 1/2 eetlepel chilipoeder
- 1/4 eetlepel paprikapoeder
- 1/4 eetlepel komijn
- zout, peper
- veldsla
Pel en kook de garnalen. Snijd de sneetjes brood doormidden en besmeer ze aan beide zijden met 2 eetlepels boter. Rooster het brood in een tosti ijzer, in een koekenpan of in de oven.
Houd het warm. Smelt de rest van de boter in een kleine pan, voeg de garnalen, zout, peper en de overige kruiden toe en roer goed. Laat het mengsel goed doorwarmen en schep het op de sneetjes brood. Garneer met veldsla en serveer het brood warm.
Meer Lekker Tafelen

Ovenschotel met lamsvlees en Griekse salade
Ovenschotel met lamsvlees en Griekse salade. Als het weer nu eens niet meezit en je kunt ...lees meer
Pikante Scampi’s in knoflookboter
Pikante Scampi’s in knoflookboter. Scampi’s of grote garnalen doen het altijd wel. Ik ken weinig mensen ...lees meer
Het geheim van gladde hummus
Ik eet bijna dagelijks hummus, en natuurlijk maak ik deze het liefste zelf. Mijn zelfgemaakte ...lees meer
Asperges met Scampi’s op Aziatische wijze
Asperges met Scampi’s op Aziatische wijze. Nogmaals witte asperge, maar nu heel anders en op Aziatische ...lees meer
Anouk, succes vanavond! 4 gezellige tips voor een avondje songfestival
Vanavond gaat Anouk haar best doen voor de finale van het eurovisie songfestival. Als jij ...lees meer

