Broodje burger met bacon. Topper voor een last minute barbecue

Heb je even tien minuutjes? Probeer dan eens dit makkelijke recept voor het zelf maken van mayonaise. Ook jij kunt het en als je de smaak te pakken hebt doe je dit vast vaker. We doen er gelijk 5 lekkere tips bij om de mayonaise te gebruiken. 2 eierdooiers 1/2 - 1 theelepel mosterd mespuntje zout 1 eetlepel citroensap of azijn ca. 3 deciliter goede ...

Gezond is dit broodje zeker, maar afgezien daarvan, het is ook nog eens een heel verleidelijk broodje. Wij krijgen er honger van. De verse ingrediënten maken dit een topper rond de klok van 12. Voor 4 broodjes heb je nodig: 4 langwerpige meergranenbroodjes (Ciabatta kan ook) 320 gram gesneden rosbief 80 gram feta in blokjes 120 gram zongedroogde tomaatjes 60 gram groene pesto wat verse ...

Deze aardappelsalade draai je snel zelf in elkaar en is een topper op tafel. Deze salade schept iedereen graag nog eens op. Geef er lekker gebakken vis bij. 40 gram aardappelen 1 ui 10 gram bacon, in plakjes 1 bosje radijs 1/2 bosje dille 2 teentjes knoflook 3 eetlepels mayonaise 2 eetlepels yoghurt 1 eetlepel citroensap zout en peper Schil de aardappelen, spoel ze af ...

Een aardappelsalade hoeft zich zeker niet alleen te beperken tot de zomer. Aardappelsalades kunnen met de juiste ingrediënten ook prima een winters gerecht worden. Met bacon en veldsla maak je de aardappelsalade helemaal van dit seizoen. 4 halve kipfilets, in lange repen zout en peper uit de molen 1 eetlepel olie en 1 eetlepel boter of margarine 4 plakken bacon 800 gram gekookte krielaardappelen of ...

Een dagje strand? Dit is een verrukkelijk broodje om mee te nemen. Beleg het broodje dan wel pas op het strand om te voorkomen dat ze zacht worden. Maar met dit broodje proef je de Noordzee. 100 gram Hollandse garnalen 4 eetlepels magere yoghurt 2 eetlepels halvanaise ½ theelepel kerriepoeder 1 theelepel citroensap 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel fijngeknipte bieslook 2 pistoletjes 2 blaadjes sla ...

Er wordt zoveel geschreven over de barbecue, en een absolute trend (tenminste in de pers) is het barbecueën zonder vlees. Wat ons betreft onzin, maar we roepen ook zeker niet dat het alleen maar vlees moet zijn. Net als met veel trends slaan we soms een beetje door. Een lekkere aardappel op je barbecue kan natuurlijk helemaal geen kwaad, en als je dat doet, doe ...

Roem van Yerseke brengt een uniek product op de markt, Zeeland’s Roem à la minute. Deze kant-en-klare maaltijd voor in de magnetron bestaat uit 750 gram mosselen, op smaak gebracht met kruiden en verse groenten. De hightech verwerkingsmethode creëert een houdbaarheid 21 dagen! In dit proces worden geen conserveringsmiddelen toegevoegd. Deze maaltijd biedt veel gebruikersgemak ten opzichte van het traditioneel koken van verse mosselen. Binnen ...

Een aardappelsoep is niet zo moeilijk te maken. Toch is het niet bepaald de populairste soep. Als je dan toch een keer kennis wilt maken is dit een absolute aanrader. 1 kilo aardappelen, geschild en grof gesneden 250 gram bacon snippers 1 ui, gesnipperd 1 stuk selderij, ruw gesneden 1 geperste teen knoflook 1/2 glas witte wijn 2 eetlepels fijn gesneden peterselie 2 liter kippenbouillon ...

Een culinair hoogstandje voor ontbijt of lunch. Gezond en heel origineel om te serveren. 4 vellen filodeeg (diepvries), ontdooid 2 eetlepels olijfolie traditionele 4 gourmeteitjes 12 kleine broccoliroosjes 8 plakjes bacon zeezout en versgemalen peper Bestrijk de vellen filodeeg dun met olie en snijd ze in vieren. Stapel de deegvelletjes kruislings op elkaar en druk ze in de ovenbakjes. Breek er voorzichtig een eitje boven ...

Deze preiquiche is een echt wintergerecht. Weer even variatie op kool. Het handige van deze quiche is dat je die makkelijk van te voren bereid en later alleen even opwarmt in de oven. 1 pakje bladerdeeg (ontdooid) 3 grote preien 1 rode paprika 1 ui 200 gram bacon 3 eieren 5 eetlepels room zout en peper naar smaak Verwarm de oven voor op 220 graden. ...

Naast vlees kun je ook lekker vis op de barbecue leggen. Perfect gegrilde vis vraagt de nodige aandacht. Daarom zetten we graag een aantal tips voor je op een rij. Zorg voor voldoende hitte. Geen vlammen, maar wel een hete barbecue. Probeer eerst eens visfilets met huid. Leg de filets met de huid naar beneden op de barbecue. Ook hele vis leg je met schubben ...

Spruitjes met bacon, een bekende maar vooral lekkere combinatie. 500 gram spruitjes 125 gram baconreepjes 250 gram kastanjechampignons 2 grote uien 1 teen knoflook geraspte belegen kaas naar smaak Maak de spruitjes schoon en kook ze 10 minuten. Snijd ondertussen de uien in ringen. Pel de knoflook en snijd ze fijn. Snijd de kastanjechampignons in plakjes. Bak in een wok de baconreepjes uit. Voeg de ...

Zomers strijken we graag neer in de tuin voor een barbecue. Zo'n barbecue hoeft alleen helemaal niet ingewikkeld en duur te zijn. Als we tegenwoordig de bladen lezen moet je bijna chef kok zijn om te kunnen barbecueën.  Wat ons betreft houden we het gewoon eenvoudig. Wat natuurlijk wel kan is het maken van een aardappelsalade. Maak wat meer, want vandaag serveer je deze aardappelsalade ...

Pasta, we eten het allemaal wekelijks. Toch worden het vaak de bekende pakjes en zakjes. Waarom niet die prachtige pastasoorten eens combineren met lekker verse ingrediënten. Deze pasta is op en top vers en vooral.... bijzonder lekker. 300 gram penne (ribbelpasta) 400 gram Hollandse sperziebonen 300 gram champignons 8 plakjes goede bacon 10 takjes verse tijm 1 grote ui 5 eetlepels olijfolie extra virgine 2 ...

8 mooie kippenbouten 100 gram bacon 2 paprika's, rode (in reepjes) 3 eiwitten 2 eidooiers 200 gram bloem 2½ dl kippenbouillon 2 eetlepel water 1 dl room peper en zout olie om te frituren Kook de kippenbouten 25 minuten in de kippenbouillon. Laat ze uitlekken en afkoelen. Bouillon bewaren. Vermeng de bloem met de dooiers en het water tot een dik vloeibaar papje. Klop de eiwitten ...