Aardbeien tiramisu met coca cola!

Line hoogte+- ALettergrootte+- Print deze pagina
Aardbeien tiramisu met coca cola!

Aardbeien tiramisu met coca cola! Zoals jullie misschien al wel weten hou ik er van dingen uit te proberen qua smaken en nieuwe dingen, deze heb ik onlangs een paar keer gemaakt en deze variant vond ik het lekkerst. Iedereen zelfs mijn vader die geen aardbeien lust vond dit toetje heerlijk!

Veel maak en eet plezier!

Coca cola aardbeien tiramisu

Recept Aardbeien tiramisu

  • 350 gram Aardbeien
  • Biscuitjes of lange vingers
  • 1 grote eetlepel Aardbeien jam
  • 150 ml coca cola
  • 50 gram Poedersuiker
  • 2 eetlepels citroensap
  • 3 eieren
  • 200 gram Mascarpone
  • Snufje zout
  • 100 gram pure chocolade

Vermeng de coca cola met 10 gram poedersuiker. Snij de aardbeien in kleine stukjes en doe de aardbeien erbij en laat 3 uur marineren. Laat daarna uitlekken vang de marinade wel op!

Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Klop daarna de eidooiers met suiker. Meng er de mascarpone door en daarna de eiwitten er voorzichtig doorheen scheppen. De chocolade au bain marie ( de chocolade in een kom en in een bak met heet water zetten en smelten, er wel voor zorgen dat er geen water bij de chocolade komt. Verdeel het mengsel in tweeën en voeg dan aan de helft de chocolade toe en aan de andere de jam en roer goed door.

Verdeel de helft van de aardbeien over 4 glaasjes. Doe er een beetje aardbeien mascarpone mix op en daarna een biscuitje doe daarna weer wat aardbeien op de biscuit en chocolade mascarpone mix en ter garnering nog paar aardbeien.Het lekkerste is om je tiramisu daarna 3 uurtjes in de koelkast te laten staan.

Je tiramisu is klaar, eet smakelijk!

Gastschrijvers

Latest posts by Gastschrijvers (see all)


2 Reacties

  1. Jan Schutte 14:12, apr 09, 2013

    Xander Wat een heerlijke tiramisu.
    Het viel hier in goede smaak dus die gaan we zeker vaker maken

    Reageer op deze reactie
  2. Alex 01:35, apr 04, 2013

    Wat een apart toetje Xander, maar ik wil deze wel eens proberen ! En je pa lust geen aarbeien? Die heeft dringend hulp nodig !

    Reageer op deze reactie

Reageer

Je emailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd. *

Recepten

Koninklijk wortel-sinaasappelsoepje

Koninklijk wortel-sinaasappelsoepje   0

 Koninklijk wortel-sinaasappelsoepje Iedereen mag er het zijne van vinden, maar ik ben blij dat we ieder jaar weer onze eigen speciale Hollandse koninklijke feestdag hebben. Dit jaar voor het eerst een [...]

GRATIS VERSMAGAZINE

Topblogs met recepten Culinaire top 100 Culinaire Top50
BlogSociety