oostenrijk-tirol-culinaire-jacobsweg-paznaun-ischgl

Aftrap culinaire Jacobsroute 2015 in Paznaun Ischgl Zo, het was me een dagje wel! Vandaag vertrok ik, Vanessa, van Lekker Tafelen naar een gebied in Oostenrijk dat ik nog niet kende, maar dat in de pers bekend staat als ‘culinaire

Lees Meer

Weekend wijntip: Forel met amandelen en Riesling d’Alsace

Wekelijks geeft Marja van Beek van de eerste Soester wijnschool een wijntip. Deze week een heerlijk gebakken forel met een Riesling d’Alsace. Tip: je kunt die forel natuurlijk ook op de barbecue leggen.

Lees Meer

Koningsdag 2015, feesten met een oranje tintje

Koningsdag 2015. Een dag vol spetterende activiteiten. In de keuken spetteren we niet, maar we zetten wel een oranje feestje op tafel. Van oranjebitter tot wortelsoepjes en cupcakes.

Lees Meer

Weekend wijntip – Een lekker en makkelijk lunchgerecht

Niet dat ik van zoete witte wijnen houd, integendeel, maar de witte Guillaman die ik voor SSvW heb geproefd, valt zo op door zijn frisheid dat ik hem gerust in durf te zetten bij de volgende salade met zalm. In

Lees Meer

Bezoek aan Gouda – de stroopwafelstad

Bezoek aan Gouda – de stroopwafelstad Als je over oud Hollandse koekjes wil gaan schrijven dan mogen de stroopwafels natuurlijk niet ontbreken in dat verhaal. Nog niet eerder gebakken maar voor zo’n leuk item wil ik dat natuurlijk graag proberen

Lees Meer

De enige échte Arnhemse meisjes

De enige échte Arnhemse meisjes En toen was het zover, ik mag een kijkje gaan nemen bij banketbakkerij van Asselt in Arnhem, de enige bakkerij die nog steeds de échte Arnhemse meisjes bakt. Het verhaal van de Arnhemse meisjes begint in

Lees Meer

Wie gaan er noten kraken? Uitslag winactie

Wat is die leuk hè! De notenkraker winactie heeft behoorlijk echt veel respons opgeleverd. Er zijn blijkbaar vele volgers die nog een nootje met elkaar te kraken hebben. Het is altijd weer leuk om de reacties op winacties te lezen.

Lees Meer

Winactie: Maak kans op één van de drie notenkrakers

We hebben best leuk nieuws vandaag. We mogen drie van deze prachtige notenkrakers weggeven. Het Lekker Tafelen team is nogal enthousiast in de weer geweest met noten. Maar noten, tenminste als je verse koopt, moet je kraken. Deze nostalgische notenkrakers

Lees Meer

Mosseltocht Yerseke 2015

Als liefhebber van mosselen sla je natuurlijk een uitnodiging om een ochtendje mee te varen op een mosselboot niet af. En zo stonden we dan met een delegatie van het Lekker Tafelen-team vroeg op een zaterdagochtend in Yerseke klaar voor

Lees Meer

3 winacties om je kerstdiner op te vrolijken. Doe je mee?

Lekker Tafelen staat voor vers, sociaal en eerlijk tafelen. Om onze complete kerstspecial nog iets feestelijker te maken hebben we in samenwerking met onze partners een aantal mooie winacties voor jullie klaargezet. Meedoen is natuurlijk simpel en we vinden het

Lees Meer

Kerstbuffet a la Bourguignonne

Volgers van mijn blog en lezer van mijn kook- en leesboek Gereons Keuken Thuis weten het al langer. Ik ben niet zo ‘n kerstkoker. Geen ingewikkelde dingen met de Kerstdagen. Easy Christmas schrijf ik elk jaar, een simpel menu zonder

Lees Meer

Plenty More – Yotam Ottolenghi

Plenty More – Yotam Ottolenghi En daar is hij dan, de langverwachte opvolger van Plenty. Als je denkt dat je van de bereiding van groente alles al zo’n beetje weet en gezien hebt dan heb je het mis. Wederom tovert

Lees Meer

Feestdagen 2014; commercie of passie op tafel?

Feestdagen 2014. Ze komen er weer aan. Wat zetten we dit jaar op tafel. Wordt het commercie of passie? Diverse supermarktketens volgen de prijsverlagingen van Albert Heijn. Doen ze dat goed? Ach ja roepen wij consumenten…. dat is mooi voor

Lees Meer

Winnaar Gezond bakken

Winnaar Gezond bakken Wie, o wie werd de gelukkige nieuwe eigenaar van het geweldige bakboek ‘Gezond bakken’ van Amber Albarda? Er waren weer veel enthousiaste deelnemers aan deze leuke actie. Kiezen was heel moeilijk, daarom hebben wij alle namen op een

Lees Meer

Winactie: Gezond bakken met Amber Albarda

Winactie: Gezond bakken met Amber Albarda Gezond bakken met Amber Albarda is een boek vol met gezondere bakrecepten, zowel zoet als hartig. Om met groot en klein lekker van te genieten. De koekjes, taarten, broodjes en nog meer heerlijkheden zijn

Lees Meer

Winnaars DVD Jamie in 30 minuten

Winnaars DVD Jamie in 30 minuten Jamie Magazine viert feest, omdat de 25ste Nederlandstalige editie is verschenen. Daarom mocht Lekker tafelen van Jamie Magazine 5x de DVD ‘Jamie in 30 minuten’ verloten onder onze Jamie fans Op deze DVD laat Jamie zien

Lees Meer