Witlofsalade met komijnekaas

Ongelooflijk mooi en boordevol superverse ingrediënten. Deze salade staat zo op tafel en is een echte aanrader als je wilt afvallen. maar ook als bijgerecht bij elk diner of op een buffet misstaat deze salade absoluut niet.
Maak de salade eens, en leg maar snel een eigen kruidentuintje aan, want die kruiden ga je regelmatig gebruiken in deze salade.

  • 500 gram witlof
  • 1 winterwortel
  • 150 gram komijnekaas
  • 1 bekertje zure room
  • 1 eetlepel gehakte bieslook
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 1 eetlepel gehakte kervel

Maak de witlof schoon, snijd ze in hele dunne reepjes, was ze en laat ze uitlekken. Leg ze dan in een schaal. Maak de winterwortel schoon rasp hem boven de witlof. Snij de kaas in kleine blokjes en doe deze bij de witlof en wortel. Schep alles goed door elkaar. Meng de zure room met de bieslook, peterselie en kervel en meng dit door de salade.

Lekker Tafelen

Lekker Tafelen

Overtuigd van het belang van goede en smaakvolle voeding. Eten is meer dan snel even wat happen. Eten is met elkaar genieten van een huisgemaakte maaltijd. Sociaal, lekker en vers!



Geen reacties

Schrijf een reactie
Nog geen reacties Jet kunt de eerste zijn om te reageren op dit bericht!

Schrijf een reactie

Je emailadres wordt niet gepubliceerd.
Verplichte velden zijn gemarkeerd*