Witlofsalade met komijnekaas

Line hoogte+- ALettergrootte+- Print deze pagina

Ongelooflijk mooi en boordevol superverse ingrediënten. Deze salade staat zo op tafel en is een echte aanrader als je wilt afvallen. maar ook als bijgerecht bij elk diner of op een buffet misstaat deze salade absoluut niet.
Maak de salade eens, en leg maar snel een eigen kruidentuintje aan, want die kruiden ga je regelmatig gebruiken in deze salade.

  • 500 gram witlof
  • 1 winterwortel
  • 150 gram komijnekaas
  • 1 bekertje zure room
  • 1 eetlepel gehakte bieslook
  • 1 eetlepel gehakte peterselie
  • 1 eetlepel gehakte kervel

Maak de witlof schoon, snijd ze in hele dunne reepjes, was ze en laat ze uitlekken. Leg ze dan in een schaal. Maak de winterwortel schoon rasp hem boven de witlof. Snij de kaas in kleine blokjes en doe deze bij de witlof en wortel. Schep alles goed door elkaar. Meng de zure room met de bieslook, peterselie en kervel en meng dit door de salade.


0 Reacties

Geen reacties Op dit artikel is nog niet gereageerd. Ben jij de eerste?

Laat het Lekker Tafelen team hier weten wat je ervan vond of deel je eigen tips en adviezen hier met onze lezers.

Jij kunt de eerste zijn om een reactie of tip te plaatsen !

Reageer

Je emailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd. *

Bijgerechten

Crema Catalana, een klein zoetje om je maaltijd af te sluiten

Crema Catalana, een klein zoetje om je maaltijd af te sluiten   1

Crema Catalana, een klein zoetje om je maaltijd af te sluiten Aan het eind van een heerlijke avond tafelen is een klein zoet toetje de perfecte afsluiter. En als je hem [...]

GRATIS VERSMAGAZINE

Topblogs met recepten Culinaire top 100 Culinaire Top50
BlogSociety