Home » Recepten » Bij de borrel, Recepten » Witbrood rolletjes met gerookte zalm

Witbrood rolletjes met gerookte zalm

Ze worden veel gemaakt met roomkaas, probeer eens dit recept met gerookte zalm, je gasten weten straks van geen ophouden.
broodzalmrolletjes

  • 1 heel wit casino brood ongesneden
  • 300 gram gerookte zalm
  • 1 beker creme fraiche
  • 3 eetlepels mayonaise
  • dille, peper en zout

Snijd plakken van het brood (kan ook in de lengte voor hele lange plakken, dit kan de bakker trouwens ook voor je doen), ontkorst het brood en rol de plakken plat. Meng de zalm, creme fraiche, mayonaise, dille, peper en zout tot een puree en besmeer daar het brood mee. Rol de sneden brood op en wikkel ze in folie, laat het geheel 1,5 uur in de koelkast rusten en snijd er dan plakjes van.

Dit artikel wordt je aangeboden door:
Lekker Tafelen (Tijmen)

Online foodmagazine met een passie voor vers, fair en van het seizoen. Je bezoekje aan Lekker Tafelen wordt gezien als kroon op ons werk. De snelle groei van ons magazine is mede te danken aan het team van schrijvers achter Lekker Tafelen.

Meer van deze schrijver - Website

Volg ons op:
TwitterFacebookPinterestGoogle PlusFlickr

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.