Rosbief is vaak populair vanwege de slanke eigenschappen. Laat ons dat nou inspireren tot het maken van onderstaand gerechtje. Put jij er net zoveel inspiratie uit?
150 gram gesneden rosbief (vleeswaren)
1 bosje lente ui, in ringen
kruidenboter
ketjap manis
2 teentjes knoflook
knoflook snippers
Snijd de lente ui in fijne ringetjes en was het goed schoon. Laat ongeveer een eetlepel kruidenboter smelten. Voeg de uitgeperste knoflook toe. Daarna de lente ui erbij, en de ketjap. Laat de ketjap iets indikken op laag vuur. Neem na 2 minuten de pan van het vuur.
Leg op een bord 3 plakjes rosbief zo naast elkaar dat de randen elkaar overlappen. Doe er een flinke schep van het lente ui mengsel op. Strooi daar over heen de knoflook snippers. Rol dan de rosbief op.