4 middelgrote peren
4 dl yoghurt
2 eetlepels suiker
1 zakje vanillesuiker
1 theelepel kaneel
80 gr havermout
1 eetlepel walnoten of hazelnoten
Schil de peren, verwijder klokhuis en snijd de peren in dunne schijfjes. Bewaar een kwart ongeschilde peer voor de garnering. Meng de suiker, vanillesuiker en kaneel en roer dit door de yoghurt.Verdeel de peer over 4 schaaltjes of een grote schaal. Giet de yoghurt over de schijfjes peer en strooi hier de havermout en walnoten over uit. Garneer met de achtergehouden peer.