Maaltijdsoep van tomaten met aardappel

Bekijk nu onze special boordevol aardappel ideeën. Maak de aardappel weer basisvoedsel. Voedzaam, gezond en boordevol culinaire mogelijkheden. In onze special vind je tips, trucs en natuurlijk, de recepten.

Broccoli staat bekend om haar gezonde eigenschappen en staat dan ook in de toplijst van veel gegeten groenten. Voor een dagje vegetarisch maak je daar een heerlijke maaltijdsoep van die je een extra pittig accent meegeeft door de roquefort. Vegetarische maaltijdsoep voor 4 personen 1 kg broccoli 1 sjalotje of stukje ui 2 eetlepels olijfolie 100 gram roquefort of andere blauwe schimmelkaas 2 groentebouillontabletten 1/8 ...

Hoofdgerecht voor 4 personen - Bereiding 15 minuten - Oventijd 1 uur 6-8 ons kabeljauwfilet 1 ui 1 rode paprika 1-2 teentjes knoflook 2 venkelknollen ½ bakje champignons 2 tomaten 1 pakje Mon Chou Provençaalse kruiden zout en peper 1 dl. groentebouillon citroensap 4-6 flinke aardappels Verwarm de oven voor op 200 ºC. Pel en snipper de ui. Maak de venkelknollen schoon en snijd ze ...

1 kilo aardappelen 100 gram spekblokjes 2 uien 8 tomaten 50 gram boter 6 eieren 6 eetlepels melk peper en zout paprikapoeder Schil de aardappelen en kook ze in een pan met een beetje water en een snufje zout bijna gaar. Laat ze afkoelen en snijd ze in plakjes. Pel de uien en snijd ze in ringen. Ontvel de tomaten en snijd ze in plakjes. ...

Prachtige smaken en gezond genieten. Mooiere combi's bestaan er bijna niet toch? 500 gram vastkokende aardappels 1 ui 2 eetlepels zonnebloemolie 1 theelepel sambal 1/2 theelepel komijnpoeder of djinten 1 theelepel kerrie 1/2 theelepel kaneel ca. 70 gram tomatenpuree ca. 3 dl kokosmelk 1 bosje verse koriander Schil de aardappels en snij ze in stukken. Pel de ui en snij deze in ringen.Verhit de olie ...

600 gram nasi/bamivlees 2 uien (zoete) 2 teentjes knoflook 1 rode paprika 1 groene paprika 250 gram champignons 500 gram tomaten 1 eetlepel bloem 3 eetlepels olijfolie 1 dl bier (pilsener) 4 kruidnagels 2 laurierblaadjes snufje zout snufje peper Pel de uien en snijd ze in ringen. Pel de knoflook en snijd de teentjes in plakjes. Maak de paprika's schoon en snijd ze in grove ...

Een prachtig recept voor de maand augustus is deze aardappelsoep met bleekselderij. Deze soep is een echte seizoenstopper. Met de aardappelen van de nieuwe oogst en de verse bleekselderij die nu volop verkrijgbaar is, aangevuld met verse garnaaltjes uit "onze eigen" Noordzee zet je iets makkelijks, lekkers en origineels op tafel. 400 gram vastkokende aardappelen 1/2 struik bleekselderij 2 vleestomaten 1/2 liter bouillon 150 gram ...

Een verse, frisse en zomerse salade als deze kan niemand laten staan. Volop verse ingrediënten, lekker royaal gemaakt en de reden voor je gasten om aan te vallen! Eet smakelijk. 500 gram gekookte aardappelen 500 gram gekookte bloemkool 2 tomaten, in kwarten 100 gram rucola 250 gram gerookte kipfilet, in reepjes 1 citroen, in vieren 3 lente-uitjes in ringetjes 2 eetlepels verse koriander 250 ml. ...

1 ui 250g worteltjes 1 aardappel 4dl kippenbouillon (blokje) 1 laurierblad 8 plakjes ontbijtspek peper, zout 4 eetlepel fijngeknipte bieslook 1 bekertje zure room Maak de ui schoon en snipper hem. Schil de aardappel en snijd hem in blokjes. Maak de worteltjes schoon en snijd ze in plakjes. Doe de bouillon in een pan, voeg de ui, worteltjes, aardappel en het laurierblad toe en breng ...

Aardappel, ui en rozemarijn. Dat klinkt toch saai? Niets is minder waar, deze schotel leent zich prima voor een doordeweekse dag. Je bent geen kapitaal kwijt en je eet hartstikke lekker. Liefhebbers leggen er een laagje camembert tussen. 1 kilo aardappelen 500 gram uien zout versgemalen zwarte peper 3 theelepels goed fijngehakte rozemarijn 75 gram boter 1 ½ dl melk Verwarm de oven voor op ...

Een paar eenvoudige ingrediënten met een optimaal resultaat. Lekker om te serveren als voor- of bijgerecht, maar ook als lunchgerecht met een lekker stuk brood laat deze aardappelsalade zich prima smaken! 500 gram kruimige aardappelen, geschild 150 gram Hollandse garnalen 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels crème fraîche 1 citroen 1 eetlepel bieslook Snijd de aardappelen in blokjes. Kook deze in een beetje water met zout ...

Voeg aan het kookwater van de aardappelen een klontje margarine toe, dan zijn ze eerder gaar en koken ze niet over doe het zout er dan pas op het laatst bij. Om de smaak van oude aardappelen te verbeteren wordt wel eens een klein schepje suiker bij het kookwater toegevoegd. Het schillen van rimpelige aardappelen gaat een stuk beter als je ze van te voren ...

500 gram kruimig kokende aardappelen 1 kleine ui 1 teentje knoflook 1 flinke prei 1 eetlepel olie 1 liter kippenbouillon 100 geraspte belegen kaas 2 eetlepels gehakte peterselie Pel en snipper de ui en de knoflook. Schil de aardappelen en snij deze in kleine stukjes. Snij de prei in ringen en was deze grondig. Verhit de olie. Bak hierin de ui en de knoflook glazig. ...

4 karbonades zout, peper 40 gram boter 1 kleine aubergine 2 tomaten 1 ui 1 eetlepel kleingesneden majoraan Wrijf de karbonades in met zout en peper. Verhit de boter en bak het vlees hierin rondom bruin. Was de aubergines en snij deze in blokjes. Was en ontvel de tomaten. Verwijder de potjes en snij de tomaten in stukjes. Pel en snipper de ui. Neem het ...

Een klassieker, maar daarom zeker niet minder geliefd. Met een paar ingrediënten zet je op deze manier toch iets lekkers op tafel. Dit is echt basic en met een beetje fantasie weet je daar vast nog smaken aan toe te voegen. 4 tomaten 125 gram rundergehakt peper en zout peterselie paneermeel boter Snij de tomaten op ongeveer driekwart van de hoogte door en schep ze ...