Korianderpesto
| Geplaatst in Recepten, Sauzen |
- 30 gram verse koriander
- 50 gram ongezouten cashewnoten
- 2 teentjes knoflook
- enkele druppels tabasco
- 1 dl olijfolie
- wat zout
Doe de koriander en de cashewnoten in een vijzel of keukenmachine en maal deze fijn. Pers de knoflook erboven uit. Voeg beetje bij beetje de olijfolie erbij tot een gladde pasta ontstaat. ]breng de pesto op smaak met tabasco en wat zout. Doe de pesto in een schoon potje. De pesto kan in de koelkast ± 3 weken bewaard worden.
Lekker op een stukje vers stokbrood, in pasta of rijstgerechten.
Oude Boeren kaas heeft altijd 'n fijn zoetje..
Volle melk, met liefde bereid, puur natuurlijk
Fijn, en o zo lekker.
Van enthousiaste lezers
“Welk vlees gebruiken jullie voor hachee? ”
“Nice, dit moet ik voor school maken! ”
“Van vroeger kende ik het al, mijn oma maakte ze altijd. Laatst op een feestje kwam ik ze weer tegen. Heb meteen ...”
“Al onze recepten zijn voor 4 personen tenzij anders vermeld will ”
“voor hoeveel personen is dit recept?? ”