Komkommersalade in dille roomsaus

5 halen, 4 betalen. Je ziet het vaak op de markt of in de viswinkel. Maar in je uppie eet je niet zo even 5 haringen op. Vaak lust niet iedereen haring en wil jij als visliefhebber toch genieten. Maak dan wat haring voor vanavond op een toastje of met een lekker stukje brood. Dit is simpel, doeltreffend en vooral smakelijk. 2 zoute haringen 125 ...

4 grote gele paprika´s 1 sjalotje of kleine ui 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 2 groentebouillon tabletten 2 theelepels gedroogde dille 1/2 theelepel pittige paprikapoeder peper, zout aromat Paprika´s wassen, zaadlijsten en pitjes verwijderen en paprika´s in grove stukken snijden. Ui en knoflook pellen en in grove stukken snijden. Olie verhitten en uit en knoflook roerend glazig bakken. Paprika erbij en even meebakken. Zoveel ...

Overleeft een komkommer jouw snijplank? Bij mij worden de plakjes altijd al weggehapt voor ze de salade bereiken. Koop dan maar een komkommer extra, het zijn de kosten niet en smullen is het wel. Je kunt je slechtere dingen bedenken toch? De eerste Hollandse komkommers zijn er weer, dus smaak is weer gegarandeerd. Lekker vers, verwerkt in onderstaande salades. Komkommersalade Zoetzuur 1 kleine komkommer, 4 ...

Deze aardappelsalade draai je snel zelf in elkaar en is een topper op tafel. Deze salade schept iedereen graag nog eens op. Geef er lekker gebakken vis bij. 40 gram aardappelen 1 ui 10 gram bacon, in plakjes 1 bosje radijs 1/2 bosje dille 2 teentjes knoflook 3 eetlepels mayonaise 2 eetlepels yoghurt 1 eetlepel citroensap zout en peper Schil de aardappelen, spoel ze af ...

Vers, snel en makkelijk te maken. Kenmerken van dit aardappelgerechtje. Wie houdt hier nou niet van? 500 gram vastkokende aardappelen, geschild 2 eetlepels bloem 1 ei, losgeklopt 100 ml kookroom zout en versgemalen peper 4 eetlepel olijfolie 200 gram gerookte zalm Rasp de geschilde aardappelen grof. Dep de aardappelrasp droog in een schone doek. Meng de rasp in een kom met de bloem, het ei, ...

Hollandse haringen worden met dit recept een compleet en hartelijk welkom aan je tafelgenoten. Tenminste als ze van ingelegde vis houden. Serveer met brood en kruidenboter. Houd er rekening mee dat je dit gerechtje 2 dagen voor consumptie moet maken. 4 dl. rode wijnazijn 150 gram suiker 2 laurierblaadjes 10 haringfilets 3 rode uien 6 eetlepels dille, fijngeknipt Breng de rode-wijnazijn met de suiker en ...

500 gram penne olijfolie 1,25 ml mayonaise 1,25 ml zure room witte wijnazijn peper & zout 200 gram gerookte zalmsnippers 1 bosuitje, in ringen gesneden verse dille, grofgehakt 1/4 krop ijsbergsla, reepjes Kook de pasta beetgaar in ruim water met zout. Spoel kort koud onder stromend water (lauwwarm trekken de smaken het beste in) en schep om met iets olijfolie. Meng de mayonaise met de ...

Komkommer, zalm en dille. Een prachtige combinatie van vers ingrediënten om eenvoudige maar verrukkelijke sandwiches mee te maken. 8 sneetjes wit casinobrood 1 eetlepel kappertjes 0,5 komkommer 100 gram tzatziki 50 gram gerookte zalmfilet 10 sprietjes bieslook 6 takjes dille Rooster het brood in de broodrooster. Was de komkommer, schil hem en snijd hem in plakjes. Besmeer 4 sneetjes brood met de helft van de ...

Serveer je salades (al dan niet zelfgemaakt) eens op iets anders als een toastje. In een witlofblaadje kun je er op deze manier een heel andere draai aan geven. Of je dit gerechtje nu op tafel als bijgerechtje presenteert, of dat je het als hapje met een wijntje op tafel zet, dit is gewoon lekker. 12 mooie blaadjes witlof 50 gram veldsla of waterkers 3 ...

1 rijpe avocado, gepeld, pit verwijderd 4 eetlepels magere yoghurt 4 eetlepels zure room sap van 1 citroen 4 eetlepels verse dille tabascosaus naar smaak zout en peper naar smaak Pureer de avocado met de yoghurt en de zure room in een keukenmachine. Doe het mengsel over in een kommetje (geen aluminium) en voeg de resterende ingrediënten toe. Voeg peper en zout naar smaak toe. ...

Hoe mooi kun je met slechts een paar ingrediënten een heerlijke zomerse salade maken. Voor deze salade maken we gebruik van spitskool. Het resultaat? Het lijkt wel de Hollandse variant op de bekende Coleslaw. Hoe dan ook, éénmaal gemaakt ga je dit zeker vaker serveren. 700 gram krieltjes 600 gram spitskool 20 gram verse dille 4 eieren 1 pot amsterdamse uitjes 6 eetlepels mayonaise 4 ...

Ribkarbonade, Schouderkarbonade, ze staan regelmatig in reclamefolders van diverse winkels maar in de culinaire wereld worden ze vaak genegeerd. Wij vinden de varkenskarbonades een prima doordeweeks stukje vlees, en met een beetje aandacht voor de bereiding kan dat ook heel goed op zondag. Voor degene die het nog niet weten, ribkarbonade is veel minder vet als schouderkarbonade. 8 recepten voor een malse karbonade: Malse karbonade ...

Oma had regelmatig een lekker schaaltje komkommertjes op tafel staan. Wie kent dat niet? Hier het eenvoudige maar altijd lekkere bijgerechtje 1 komkommer 1 tl suiker 2 el azijn 0,5 tl oregano Schil de komkommer en rasp hem grof boven een schaal. Los de suiker op in de azijn en roer de oregano erdoor, schep het sausje door de komkommer.

Als iets lekker Bourgondisch is dan zijn het wel spareribs. Of je ze nou in de oven of op de barbecue bereidt, het is altijd een succes. Lekker met de handjes kluiven. Een schaaltje water op tafel om de handen te wassen en een keur aan bijgerechtjes als aardappelsalades, rauwkosten en sauzen maken dit prachtige stuk vlees tot een ware belevenis.Koop bij je slager een ...

400 gram bloemkoolroosjes 400 gram pompoenblokjes 250 gram magere spekreepjes 2 middelgrote uien 1 stevige appel, in kleine blokjes 3 eetlepels verse dille 1 eetlepel kerrie 1 eetlepel gembersiroop 750 milliliter kippenbouillon 2 eetlepels olie of bakboter Verhit de olie of boter in een pan en fruit hierin de uitjes even aan. Voeg de bloemkool toe, bak even mee, dan de pompoen toevoegen en ca. ...