Komkommer tomatensalade met lente-uitjes

Deze hete kip is in een handomdraai gemaakt en serveer je met rijst en eventueel wat doperwten. Een voedzame maar gezonde maaltijd voor elke dag. 300 gram witte rijst 500 gram kipfilet, in reepjes 2 eetlepels olie 100 ml ketjap manis 50 ml ketchup 3-4 eetlepels pindakaas sambal badjak Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schaaf de komkommer in plakjes of ...

Ook rood en erg lekker zijn de radijsjes. Deze simpele salade smaakt uitstekend bij Aziatische gerechten! 1⁄2 komkommer 1⁄2 bosje radijs 2g olijfolie 1 tl wijnazijn Snijd de komkommer in hele dunne plakjes en ook de radijs. Leg de plakjes dan om en om in een mooie schaal. Klop de olie en azijn goed door elkaar en sprenkel dit over de salade. Eventueel kan je garneren ...

Let op, recept voor 2 personen 200 gram gemengde fijne sla 2 lenteuitjes 3 eetlepels olijfolie 1 ½ eetlepel balsamicoazijn 1 theelepel mosterd 6 cherrytomaatjes 150 gram gerookte paling 400 gram aardappelen peper/zout Haal de paling een half uur voor gebruik uit de koelkast. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Kook de aardappelplakjes in een pan met weinig water en wat zout ...

Nu het zonnetje zich echter weer van z'n beste kant laat zien mag ook sla weer op het menu. Gewoon lekker genieten van verse producten en verrukkelijke jonge smaken. Op het grensje - salade Een frisse salade van venkel, rucola en sinaasappel. De handsinaasappelen zijn nu van uitzonderlijk goede kwaliteit en de rucola is jong en vers. Reden genoeg om de overstap te maken naar ...

Oma had regelmatig een lekker schaaltje komkommertjes op tafel staan. Wie kent dat niet? Hier het eenvoudige maar altijd lekkere bijgerechtje 1 komkommer 1 tl suiker 2 el azijn 0,5 tl oregano Schil de komkommer en rasp hem grof boven een schaal. Los de suiker op in de azijn en roer de oregano erdoor, schep het sausje door de komkommer.

Ook bij de borrel kun je prima een gezond hapje op tafel zetten. 1 sinaasappel 1 komkommer 8 plakjes gerookte forel 1 eetlepel mosterd Pers de sinaasappel uit. Schil de komkommer. Snijd de komkommer met een scherp mes, een dunschiller of een kaasschaaf in de lengte in dunne plakken. Leg deze plakken een half uur in het sinaasappelsap. Laat ze uitlekken. Smeer elke forelfilet heel ...

Nieuwe haring is er pas weer in juni, maar haring is zo lekker met deze salsa van komkommer en lente-ui. Dat kun je perfect combineren met een lente biertje! 4 haringen 3 eetlepels fijngehakte lente ui 1/2 komkommer (in blokjes) 1 limoen (sap) 1 eetlepel suiker peper en zout Heb je al kennis gemaakt met het leffe lentebier? Snij de komkommer in blokjes. Hak de ...

Komkommer wordt vaak gecombineerd met een tomaatje of een paprika. Maar ook deze combinatie met kerrie zal je prima bevallen en zorgt voor weer eens wat anders op je tafel. 2 grote komkommer 1 eetlepel boter 2 theelepels kerrie zout 20 gram bloem beetje melk 2 deciliter bouillon(van een blokje) 1 eetlepel fijngehakte peterselie Schil de komkommers, snijd ze in de lengte door en verdeel ...

Een ciabatta kun je, met de vele voorgebakken versies van tegenwoordig, altijd in huis hebben. Een stukje kipfilet in de vriezer. Yoghurt en komkommer heb je altijd wel op voorraad in je koelkast, hopen we tenminste, en zo maak je snel een eenvoudig een heerlijk lunchgerecht of een snelle en makkelijke maaltijd. 500 gram kipfilet, in blokjes 1/2 krop sla 2 ciabatta's 1/2 beker griekse ...

Graskaas is er maar even en dan moet je er ook volop van genieten. Je kunt de graskaas natuurlijk gewoon gebruiken als beleg op een volkoren boterham. Maar met net even meer maak je er iets speciaals van. Sandwiches, ook leuk om mee te nemen als je gaat picknicken. 200 gram gesneden graskaas 12 sneden casino bruinbrood 1 komkommer 2 geroosterde paprika's Schil de komkommer ...

Ingezonden door: Maryse Hocks Meloen-aardbeiensalade: bijgerecht voor 4 personen 4 personen 1/2 krop ijsbergsla (in repen) 1 kleine honingmeloen 225 gr aardbeien in plakjes halve komkommer kleine stukjes verse munt Dressing: 2dl yoghurt kwart komkommer 5 cm geschild verse munt 1/2 fijngeraspte limoen of citroenschil snufje basterdsuiker 3-4 ijsklontjes Verdeel de sla over 4 borden Snijd de meloen in de lengte in vieren. Schep de ...

Hoe simpel kan het toch zijn om een komkommer een wat andere smaak mee te geven. Ingrediënten die jij eigenlijk altijd wel in huis hebt zijn voldoende en op deze manier zet je een smaakvolle rauwkost regelmatig weer op tafel. 1 komkommer 1 theelepel suiker 2 eetlepel azijn 0,5 theelepel oregano Schil de komkommer en rasp hem grof boven een schaal. Los de suiker op ...

Verse, gezonde ingrediënten en prachtige kleuren kenmerken deze salade. Neem vooral de beste ingrediënten voor het lekkerste resultaat. 400 gram sperziebonen 1 rode grapefruit 3 eetlepels ongezouten cashewnoten 1 handvol verse korianderblaadjes 3 lente-uitjes 30 ml. vissaus 30 ml. limoensap 1 eetlepel bruine basterdsuiker 1 rode peper Halveer de rode grapefruit en snijd (met een grapefruitmesje) de partjes tussen de velletjes uit. Blancheer de sperziebonen ...

Een garnalencocktail kan soms best wat minder ouderwets. Dit recept geeft een prachtige en smaakvolle variant van de alom bekende garnalencocktail. 1 komkommer 100 gram garnalen 100 gram gruyèrekaas 1 krop sla 1 dl mayonaise 1 dl yoghurt 1 theelepel suiker 1 citroen tomatenketchup verse dille zout en peper Schil de komkommer en boor er met een meloenlepel balletjes uit. Bestrooi deze met peper en ...

Zet je vanavond bami of nasi op tafel? Koop dan eens niet het bekende potje atjar tjampour of atjar taugé, maar maak een verse atjar van komkommer en paprika. Je rijsttafel krijgt zo weer een heel andere dimensie 1 komkommer 1 rode paprika 1 sjalotje 1 teentje knoflook 2 theelepels suiker snufje zout 1 theelepel mosterd 1 mespunt witte peper 1 dl azijn Schil de ...