Lekker Tafelen
Lees meer
Thuiskoken is goedkoper en lekkerder. Hier het recept voor een flinke pan home made kipnuggets. Met home made frietjes en home made salade ben je gezellig bezig en eet je hartstikke lekker.
- 600 gram kipfilet
- 3 deciliter kippenbouillon
- 100 gram cornflakes
- 50 gram maizena
- 1 eetlepel kerriepoeder
- peper en zout
- 2 eieren
- frituurolie
Snijd de kipfilet in blokjes en kook ze 7 minuten in de bouillon. Giet ze af, dep ze droog en laat ze
afkoelen. Doe de cornflakes in een plastic zak, rol er met een deegroller of fles over zodat
het kleine kruimels worden. Meng dit met de maizena, kerriepoeder, peper en zout.
Klop de eieren los met 2 eetlepels water in een diep bord, haal de kipblokjes erdoor en daarna door het
cornflakesmengsel. Druk dit goed aan zodat de kip er rondom mee bedekt is. Verwarm de
frituurolie tot 180 graden en frituur 6 blokjes tegelijk 3-4 minuten tot ze krokant en goudbruin zijn. Laat
ze uitlekken op keukenpapier.
Serveer met zelfgemaakte frietjes en een salade
Je las Jouw kipnuggets of die van de mac? Misschien wil je dit ook lezen
0 Reacties
Laat het Lekker Tafelen team hier weten wat je ervan vond of deel je eigen tips en adviezen hier met onze lezers.
Jij kunt de eerste zijn om een reactie of tip te plaatsen !