Ingezonden recept: Amerikaanse Varkensvleesschotel

Line hoogte+- ALettergrootte+- Print deze pagina

Ingezonden door: linda voskuil

Amerikaanse Varkensvleesschotel, hoofdgerecht voor 4 personen

Ingrediënten

  • 800 g varkensfilet in 4 stukken gesneden
  • 2 rode paprika’s
  • 2 blikken voorgekookte witte bonen
  • 1 fijngesneden chilipeper zonder vliesjes en zaadjes
  • 1 tomaat
  • 50 ml olijfolie
  • 1 gesnipperd teentje knoflook
  • 1/2 flesje Budweiser
  • 1/2 eetlepel tomatenpuree
  • 10 tortilla’s
  • peper
  • zout

Kruid en kleur de varkensfilets in de pan. Snij de groentjes fijn en stoof ze glazig in olie met de look, de chilipeper en de witte bonen. Voeg de tomatenpuree toe met 1 dl van het bier. Laat rustig verder sudderen. Doe de groente in een ovenschotel en leg er het varkensvlees bij. Bak 15 minuten in een oven op 180 graden Verwarm de tortillavelletjes in een hete pan en serveer ze afzonderlijk.

 


0 Reacties

Geen reacties Op dit artikel is nog niet gereageerd. Ben jij de eerste?

Laat het Lekker Tafelen team hier weten wat je ervan vond of deel je eigen tips en adviezen hier met onze lezers.

Jij kunt de eerste zijn om een reactie of tip te plaatsen !

Reageer

Je emailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd. *

Ingezonden

Pesto van groene asperges

Pesto van groene asperges   0

Pesto van groene asperges De Italianen zullen me beschimpen, Johannes van Dam keert zich om zijn graf; dit is helemaal geen pesto! Johannes van Dam (de meest beroemde) culinair journalist was [...]

GRATIS VERSMAGAZINE

Topblogs met recepten Culinaire top 100 Culinaire Top50
BlogSociety