Ideeën met een eenvoudige chocolademousse
| Geplaatst in Recepten, Specials, Toetjes |
Chocolademousse is prima te combineren met vers zomerfruit. Dat verse fruit maakt de slagroom en de chocolade weer een beetje goed. We hebben wat ideeën voor je op een rij gezet met een eenvoudig te maken chocolademousse. En met deze ideeën wensen we je een fijne zomer toe.
100 ml melk, warm- 150 gram pure chocolade
- 200 ml slagroom
- 50 gram witte basterdsuiker
Breng in een pan 500 ml water aan de kook en draai het vuur dan zacht. Doe de warme melk in een hittebestendige kom die op de pan past en breek de repen chocolade erboven in stukjes. Hang de kom in de pan met heet water (zonder dat deze het water raakt) en laat de chocolade langzaam in de melk smelten. Haal de kom van de pan en laat het mengsel iets afkoelen en vloeibaar worden. Dat gaat het snelst door de kom 10 minuten in ijskoud water te zetten. Roer het mengsel regelmatig door. Klop in een ruime kom de slagroom bijna stijf met de suiker. Spatel de slagroom in twee of drie gedeelten door de chocolade. Laat de mousse minstens 1 uur in de koelkast opstijven. Verdeel de mousse over vier mooie glazen.
Ideeën:
- Garneer de chocolademousse met witte anijs hagel, leuker voor kinderen
- Een toef slagroom hoort er, als je niet aan het diëten bent, natuurlijk bij.
- De chocolademousse kan prima met vers fruit geserveerd worden. Dat verzacht het schuldgevoel. Neem bijvoorbeeld kiwi.
- Chocolademousse is ook een mooie vulling die je met b.h.v. een spuitzak in ananasringen, halve perziken, halve abrikozen of halve peren spuit.
- Als je chocolademousse over hebt kun je morgen een paar mooie strepen mousse gebruiken om je volgende dessert te garneren.
- Maak een mousse van pure chocolade en een mousse van witte chocolade. Schep deze om en om in glazen en garneer met een framboosje. Het is eenvoudig, maar je mag het gerust een grand dessert noemen.
- Kleur kun je ook makkelijk creëren door een bolletje ijs op de chocolademousse te leggen. Een mousse van pure chocolade kun je dan prima begeleiden met roomijs of pistache ijs.
- Om een mooi dessert te maken kun je chocolademousse makkelijk vormen. Gebruik kookringen, schaaltjes of koekvormpjes om het voor jou gewenste resultaat te bereiken.
- In sinterklaastijd kun je chocolademousse ook prima begeleiden met pepernoten.
Laat ook jou idee weten met chocolademousse. Gebruikers kunnen daar iets mee. Gebruik het formulier onderaan de pagina.
Jij las Ideeën met een eenvoudige chocolademousse - Lees ook:
De eerste Hollandse aardbeien hebben helemaal geen smaken nodig. Die smelten zo in je mond en iedereen geniet. Hou het dus puur en eenvoudig. Maar onderstaand receptje is leuk als je er een extra feestje van wilt maken. Heb je een bakje over, flambeer ze dan eens. Een grand dessert voor iedere liefhebber van deze zomerkoninkjes. 500 gram aardbeien 1 eetlepel boter 2 eetlepels bruine ...
Toen ik in een winkel iemand tegen zijn vrouw hoorde zeggen dat hij anderhalve liter melk meenam in plaats van 1 liter melk, kon ik het niet laten om me er even mee te bemoeien. Ik zei tegen haar, "Wow, hij gaat een lekker toetje voor je maken, romantisch hè". Ja, het is mijn mening, maar sta er toch maar even bij stil. Pakken we ...
Zullen we zeggen dat de witte chocolademousse symbool staat voor een witte kerst en de passievruchtensaus voor de liefde tijdens die witte kerst? Dan is hier jouw kerstdessert geboren. 500 gram witte chocolade, in stukjes 150 ml. ongeklopte room 500 ml. slagroom, lobbig geklopt 2 eiwitten 4 passievruchten 110 gram basterdsuiker 125 ml. water Zorg voor een volledig vetvrije kom. Klop hierin de 2 eiwitten ...
Wie heeft het ooit verzonnen om aardbeien met valentijn in het zonnetje te zetten? Ja, natuurlijk behoort de aardbei tot liefdesvoedsel nummer 1, maar op valentijnsdag in februari zet je toch geen aardbeien op tafel? Waarom ga je je geliefde aardbeien geven die niet te eten zijn? Kom op zeg, verras hem of haar eens echt en zet een smaakvol diner op tafel. Het voorgerecht: ...
Verse aardbeien met slagroom. Velen zouden er voor wakker gemaakt willen worden. Moet je er dan nog meer aan doen? Nee, maar een beetje verleiden moet mogen toch? We kunnen er net een beetje meer van maken met een paar hele eenvoudige handelingen en ingrediënten. Vaak zien we de aardbeien met slagroom op tafel. Zelfs supermarkten spelen daar vaak op in door de slagroom bij ...
5 eenvoudige vis voorgerechtjes. Echte klassiekers, eenvoudig te maken en voor elke visliefhebber een versnapering. Appeltje, gevuld met haringsalade Zalm in bladerdeeg Frisse Palingsalade Cocktail van Hollandse garnaaltjes Mousse van makreel op geroosterd brood
Loop even bij de groenteman op de markt langs. Koop wat mooie groenten en wandel even door naar de kaasboer voor een paar ons feta. In een handomdraai en met prachtige ingrediënten zet je deze zeer eenvoudige salade op tafel. 300 gram vleestomaten 2 komkommers 2 groene paprika's 1 rode ui 150 gram groene olijven 150 gram feta 125 milliliter olijfolie Snijd de tomaten en ...
Als je het nou over verleiding hebt, dan is dit er één. De receptuur is bijzonder eenvoudig maar het resultaat is verbluffend. Deze glaasjes zet je na wat voorbereiding zo op tafel. Smullen maar. 150 gram puur chocolade 2 dl slagroom 2 eetlepels amandellikeur 1 eetlepel cacaopoeder Doe de chocolade in een diepvrieszak en sla deze met een deegroller tot gruis. Smelt de chocoladestukjes in ...
Oma had regelmatig een lekker schaaltje komkommertjes op tafel staan. Wie kent dat niet? Hier het eenvoudige maar altijd lekkere bijgerechtje 1 komkommer 1 tl suiker 2 el azijn 0,5 tl oregano Schil de komkommer en rasp hem grof boven een schaal. Los de suiker op in de azijn en roer de oregano erdoor, schep het sausje door de komkommer.
Wijn, er wordt veel over geschreven, veel over gediscussieerd maar wijn is wijn. Hubrecht Duijker legt op snelle en eenvoudige manier uit hoe jij het optimale uit een wijntje haalt. Je hoeft niet moeilijk te doen over wijnproeven. Iedereen met gezonde zintuigen kan het leren. Jij kan het ook, snel en efficiënt leren. Concentreren, focussen, en meer. Bekijk de korte video:
Financieel is het misschien slecht in Griekenland, maar koken kunnen die Grieken wel! Verwen je tafelgenoten eens met deze authentieke Griekse stoofschotel. Lekker met een Griekse boeren salade. 750 gram sucadelappen of riblappen 750 gram uien 3 teentjes knoflook 2 blikjes gepelde tomaten (800 grams) 2 laurierblaadjes 3/4 theelepel gemalen piment 1 kaneelstokje 2 eetlepels rode wijn-azijn 1.5 dl (150 ml) rode wijn 1 dl ...
Doe eens wat creatiever met hele eenvoudige producten in eigen keuken. Herfstvla is niet meer als een combinatie van vlasoorten waar je zelf rum-rozijnen en walnootjes aan toevoegt. Dat kun jij beter als grote toetjesfabrikanten! halve liter hopjesvla 3 dl. vanille vla 4 halve walnoten 100 gram gehakte walnoten 50 gram rozijnen, geweld in rum Vul 4 hoge glazen met hopjesvla, walnoten, vanillevla, rozijnen en ...
Op heel eenvoudige wijze kun je ook een lekker dessert met speculaasjes samenstellen. 75 g amandelspeculaasjes 200 ml slagroom 10 g suiker of 1 el koffielikeur snufje kaneel Verkruimel de speculaasjes. Sla de slagroom lobbig met de suiker en kaneel. Klop de kruimels snel door de room, schep in glaasjes en serveer direct.
Een ananas salsa past bij een stukje kip of varkensvlees, maar ook bij een lekker kabeljauw- of tilapiafilet. Dit is een super eenvoudige salsa die je zeker vaker gaat maken. 1/4 grote ananas 1 rode chilipeper 2 bosuitjes 2 takjes koriander sap van 1 limoen Maak de ananas schoon en snijd in zeer kleine blokjes. Snijd de chilipeper in ringen, doe dit ook met de ...
4 moten zalm voor de marinade: 1 dl. sinaasappelsap 1 dl. sojasaus 3 eetlepels zonnebloemolie 2 teentjes knoflook peterselie basilicum Meng alles voor de marinade door elkaar. Leg de zalm erin en laat een paar uur intrekken. Keer de moten voorzichtig een paar keer om. Haal de zalm uit de marinade en laat hem uitlekken. Van de marinade wordt straks de saus gemaakt. Leg de ...
Oude Boeren kaas heeft altijd 'n fijn zoetje..
Volle melk, met liefde bereid, puur natuurlijk
Fijn, en o zo lekker.
Van enthousiaste lezers
“Welk vlees gebruiken jullie voor hachee? ”
“Nice, dit moet ik voor school maken! ”
“Van vroeger kende ik het al, mijn oma maakte ze altijd. Laatst op een feestje kwam ik ze weer tegen. Heb meteen ...”
“Al onze recepten zijn voor 4 personen tenzij anders vermeld will ”
“voor hoeveel personen is dit recept?? ”