Romige Spaghetti met prei en spekjes
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
- 400 gram spaghetti
- 500 gram prei, in ringen
- 2 eetlepels olijfolie
- 250 gram magere spekreepjes.
- 250 ml. crème fraîche
- zout en peper
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
Kook de spaghetti in ruim kokend water met zout beetgaar. Verhit de olie in de pan en bak de spekreepjes krokant uit.
Voeg de prei toe en bak al omscheppend ca. 5 min. Roer de creme fraiche erdoor en breng op smaak met peper en zout. Schep de spaghetti door de saus en strooi de peterselie erover.
Dit artikel wordt je aangeboden door:Lekker Tafelen
Lekker Tafelen
Jij las Romige Spaghetti met prei en spekjes - Lees ook:
Dit gerechtje lijkt wel ontworpen voor de panklaar liefhebbers. Het zit vol verse ingrediënten, maar je bent er zo mee klaar. Na een drukke dag maakt deze pastaschotel dan ook veel goed. 400 gram tagliatelle 200 gram gerookte zalmsnippers of plakjes gerookte zalm 2 preien in kleine stukjes gesneden 1 eetlepel olie of boter 1 pakje roomkaas peper 2 eetlepels fijngehakte peterselie of bieslook Snij ...
Pasta staat vaak zo lekker snel op tafel. Daarnaast is het voor ons Hollanders een welkome afwisseling op het dagelijks menu. Wat ik zelf het mooie vindt aan pastagerechten is het verse imago. Je kunt het zo lekker combineren met diverse versproducten. Genieten maar. Romige tagliatelle met zalm en prei Spaghetti Carbonara Pastasalade van penne met zalm en dille Macaroni met broccoli en spek Tagliatelle ...
Spaghetti, de eindeloze inspiratiebron. Gebruik vandaag eens verse zeevruchten, van mosselen tot garnalen om je spaghetti tot een feestmaal om te toveren. 375 gram spaghetti 750 gram zeevruchten 800 gram tomaten, ontveld en in blokjes 100 gram tomatenpuree 80 ml. droge witte wijn 1 ui, fijngehakt 1 eetlepel olijfolie 15 gram vers gehakte peterselie Verhit de olie in een koekenpan. Bak hierin de ui glazig. ...
Hoe je een bord spaghetti anders maakt als met de standaardpakketten vind je uit als je dit gerechtje aandurft. Lekker puur, heel gezond en bovendien, snel op tafel. 500 gram spaghetti 2 struikjes broccoli 1 bosje basilicum 1 rood uitje, lekker fijngehakt 1 rood pepertje, zonder zaadjes en fijngehakt 4 tenen knoflook, gepureerd in de knijper 1 stukje parmezaanse kaas 3 deciliter room 2 deciliter ...
300 gram spaghetti 200 gram gerookte zalm 200 gram (kastanje) champignons 2 sjalotjes 2 eetlepels olie 2 eetlepels witte wijn 2 eetlepels fijngehakte peterselie 125 ml. slagroom zout, peper, nootmuskaat Pel de sjalotten en hak ze fijn. Maak de paddenstoelen schoon met een borsteltje of keukenpapiertje en snijd ze in schijfjes. Snijd de zalm in reepjes. Kook de spaghetti beetgaar (volgens de aanwijzingen op de ...
Vanaf 5 juli zijn de mosselen van de nieuwe vangst weer volop verkrijgbaar. Inspiratie voor thuis mosselen eten Mosselen, een product van de boeren van de zee Lekker basic mosselen 3 verrukkelijke sauzen bij de mosselen Mosselen op z'n thais Spaghetti met mosselen en tomaat Mosselen in de bouillabaise Zeeuwse mosselen op een pannenkoek van de molenaar Iedereen met een pan op schoot Bij de ...
Hoofdgerecht voor 4 personen 1 groene paprika 4 tomaten 1 venkelknol 1 ui 2 teentjes knoflook 150 gram olijven peper en zout 1 theelepel oregano 3 eetlepels olijfolie 100 gram ham 300 gram spaghetti Maak de paprika, tomaten, venkel, ui, teentjes knoflook schoon en snijd dit alles in kleine stukjes. Snij ook de olijven in stukjes. Meng de groenten en olijven met olijfolie, oregano en ...
Geweldig, hoe je met zoveel eenvoud zoveel smaak kunt creëren. Deze spaghetti kun je gerust bij je favorieten zetten. 250 gram spaghetti 125 g pancetta, of gerookt spek, aan een stukje 2 eieren versgemalen zwarte peper zeezout 1 el olijfolie 1 el verse fijngehakte peterselie versgeraspte parmezaanse kaas Snijd de pancetta of het gerookte spek in blokjes en bak deze zachtjes uit. Klop de eieren ...
Wil je nou eens echt de Spaanse keuken proeven en toch niet te ingewikkeld doen? Maak dan eens deze spaghetti alla marinara. Het lekkerst is dit klassieke pastagerecht met mosselen in de schelp. Het kan ook bereid worden met gepelde mosselen. Maak dan wel eerst de saus en laat ze er alleen in warm worden. 1 kilo mosselen 2 eetlepels olijfolie 1 ui, in heel ...
400 gram kruimige aardappelen 1 kleine prei 2 sjalotjes zout 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel gedroogde basilicum 1 deciliter yoghurt op kamertemperatuur 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas vers gemalen zwarte peper Schil de aardappelen en was ze. Maak de prei schoon en snijd ze in ringen. Pel en snipper de sjalotten. Kook de aardappelen in weinig water met zout in ca. 25 minuten gaar. Verhit ...
Hoe serveer jij je spaghetti vandaag? Wordt het weer de traditionele bolognese of kies je voor een variant met echt vlees? Deze spaghetti is misschien wat bewerkelijker, maar het resultaat mag er zijn en geeft zeker variatie op je menu. 300 gram broccoli, in fijne roosjes 2 Ribeye steaks a 600 gram 400 gram spaghetti 4 uien, gesnipperd 2 tenen knoflook, gesnipperd 1 rode peper, ...
Kippensoep, iedereen eet het wel eens, iedereen kent het in ieder geval. Kippensoep kun je gerust zetten onder de noemer troost eten. Een verrukkelijke soep om even door een dipje heen te komen en in heel veel varianten te maken. Dit is een lekkere traditionele kippensoep, maar daar smaakt deze soep zeker niet minder om. Maak gerust een pan vol, want ook tussendoor is een ...
Prei kennen we in drie variaties. We hebben de zomer-, de herfst- en de winterprei. De zomerprei heeft een lange, dunne, witte stengel met geelgroen blad. De herfstprei heeft een veel stevigere, witte stengel met grijsgroen blad. De Winterprei is net zo grof als de herfstprei maar heeft donkerder blad. Prei bewaren Prei is het hele jaar door verkrijgbaar. In de zomermaanden is de aanvoer ...
Zuurkool kan het hele jaar. Je kunt er zo heerlijk mee variëren. Deze zeer romige variant dankt zijn frisheid aan de appel en krijgt pit door de spekblokjes en de kaas. Dat is echt een feestschotel met een basic ingrediënt. 1 1/2 kilo kruimige aardappelen (eigenheimers) 500 gram zuurkool 2 stevige zoetzure appelen (elstar) 150 gram magere spekblokjes 50 gram geraspte kaas 1 pakje monchou ...
2½ dunne prei 30 gram boter 500 gram rundergehakt 1 losgeklopt ei 4 eetlepels beschuitkruim zout en peper 4 plakken jongbelegen kaas 4 sesambroodjes 8 blaadjes ijsbergsla plakken tomaat Maak de prei schoon. Gebruik alleen het wit en snij dit in smalle ringen. Houd 2 eetlepels prei-ringen achter voor de garnering. Meng de prei-ringen door het gehakt met het losgeklopte ei, beschuitkruim en zout en ...














Oude Boeren kaas heeft altijd 'n fijn zoetje..
Volle melk, met liefde bereid, puur natuurlijk
Fijn, en o zo lekker.



Van enthousiaste lezers
“Welk vlees gebruiken jullie voor hachee? ”
“Nice, dit moet ik voor school maken! ”
“Van vroeger kende ik het al, mijn oma maakte ze altijd. Laatst op een feestje kwam ik ze weer tegen. Heb meteen ...”
“Al onze recepten zijn voor 4 personen tenzij anders vermeld will ”
“voor hoeveel personen is dit recept?? ”