Gezellig: Hartige hapjes in bladerdeeg

Voor een gezellige borrelhap maak je deze hartige hapjes. Lekker met ham en feta. Dat geeft smaak en pit bij een stevig biertje of een volle rode wijn. Proost! 1 pakje diepvries bladerdeeg 200 gram gekookte ham 100 gram fetakaas 1 eetlepels fijngehakte peterselie 2 eieren Laat het bladerdeeg ongeveer 15-20 minuten ontdooien. Verwijder de plastic velletjes die tussen de deeglapjes zitten. Het deeg moet ...

Mam, Paul en Ria komen vanavond toch? Oh ja, dat is waar ook. Je kent het vast wel. Je krijgt gasten en wilt er toch een gezellige avond van maken. Daar hoort een hapje en een drankje bij. Die hapjes zet je in een handomdraai in elkaar. Niet elke avond hoeft een tapas avond te worden. Ook gewone Hollandse hapjes (waarom mogen het geen kaasblokjes ...

Melba Toast komt met een complete nieuwe lijn. Melba broodsoorten. Een ideaal onderkantje voor jouw verse ingrediënten. Zo wordt snacken gezond en zit je 's avonds beter op je gemak. Aan de hand van het eeuwenoude originele Melba Toast-recept bakt Van der Meulen zes nieuwe toastsoorten van heerlijk vers brood. Deze luchtige, krokante toastjes zijn verkrijgbaar in 6 verschillende varianten: 7granenbrood maïsbrood volkorenbrood pompoenbrood sesambrood ...

Uit je werk, of iets leuks gedaan. Mij overkomt het dan regelmatig dat ik even snel iets op tafel wil zetten. Vooral in het weekend. De vrijdag en de zaterdag zijn bij mij de snelle dagen, maar één ding heb ik me altijd voor genomen: "Laat ik die tijd niet verprutsen in de rij bij de snackbar". Ook een snelle dag kan een gezonde dag ...

Heb jij al wel eens gedacht aan een quiche met spruiten? Het is origineel, pure smaken van de herfst en vooral een leuk alternatief in je weekmenu. Serveer een flinke punt van de quiche met een heerlijk stuk vlees, of ja, waarom niet, een stoofschotel en je hebt een prachtige maaltijd op tafel staan. 750 gram spruitjes, schoongemaakt 100 gram gehakte walnoten 150 gram magere ...

4 goudreinetten 4 eetlepels suiker 2 eetlepels kaneel 4 of 8 plakken bladerdeeg (afhankelijk van de grootte van de appels) 2 citroenen Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de appels en boor het klokhuis er uit. Laat de appel verder heel. Meng suiker en kaneel in een schaaltje. Leg elke appel op een plakje bladerdeeg. Gebruik er 2 als je grote appels hebt. ...

Hoofdgerecht voor 4 personen 1/2 pakje bladerdeeg (diepvries) 750 gram pompoen 2 venkelknollen 2 grote uien 1 flinke teen knoflook 150 gram geraspten oude kaas olie paneermeel peper en zout 1 bekertje crème fraîche of zure room Bladerdeegplakjes ontdooien. Pompoen in plakken snijden, schillen, pitten verwijderen en in kleine blokjes snijden. Venkel wassen en in kleine blokjes snijden. Uien pellen en fijnsnipperen. In een pan ...

De oven is nog steeds een beproefd en vooral handig hulpmiddel in je keuken. Velen hebben de combi magnetron geprobeerd, maar gemiddeld komen we toch terug op de ouderwetse gasoven. Daarin krijgen je gerechten het beste resultaat. Toch komen er op ons weekmenu maar weinig gerechten uit de oven. Jammer, want juist ovengerechten zijn vaak snel en makkelijk. Je bereid het voor, plaatst het in ...

Een gekookt eitje, een gebakken eitje, een gepocheerd ei, een roerei, er zijn talloze varianten om een eitje te serveren. Vandaag een heel eenvoudig recept om het net even anders als anders te doen. Presenteer ze in leuke gekleurde cupcake vormpjes. Het idee is simpel. Vul cupcakevormpjes met een velletje bladerdeeg. Doe wat stukjes ham of bacon op de bodem, al dan niet met wat ...

Waarom boerenkool niet eens op een originele manier verwerken in een hartige taart. We houden het maar simpel hè. Voor deze quiche variant gebruiken we gewoon bladerdeeg. Makkelijk, snel, maar vooral heel erg lekker. 300 gram panklare boerenkool 200 gram boerenmetworst in reepjes 6 plakjes bladerdeeg 3 eieren 2 dl. slagroom 100 gram belegen komijnekaas, geraspt 2 eetlepels paneermeel zout en peper nootmuskaat Bekleed een ...

Soms heb je gewoon zin in wat lekkers. Dat hoeft niet altijd een zak chips te zijn toch? Maar in iets lekkers mogen calorieën zitten, die we natuurlijk wel compenseren met wat vitamientjes. Zo klaar en buitengewoon lekker. 4 plakjes bladerdeeg 250 g aardbeien 250 ml slagroom 1 a 2 el suiker (voor de slagroom) poedersuiker Snijd de ontdooide plakjes bladerdeeg doormidden zodat rechthoeken ontstaan. ...

Wie graag iets lekkers uit de oven tovert, en er niet al teveel tijd aan wil besteden, doet met dit gerecht een prima keuze. 1 kilo spruiten 5 plakjes deeg voor hartige taart 1 rode paprika 4 eieren 100 ml koffieroom 150 gram gemalen oude kaas 250 gram hamblokjes boter of margarine Verwarm je oven voor op 200 graden. Maak de spruitjes schoon en kook ...

Appelbollen kent iedereen. Het is een echte Hollandse lekkernij. Waarom zou je niet hetzelfde doen met Hollandse peren? 4 plakjes bladerdeeg 4 peren 2 eetlepels kersenjam 2 eetlepels koffieroom 50 gram amandelen 2 eetlepels paneermeel Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Schil intussen de peren en verwijder de klokhuizen met een appelboor. Hak de amandelenfijn. Roer in een kommetje amandelen en kersenjam door elkaar. Vul hiermee ...

Hoe verrassend kun je zalm presenteren? Dit recept bewijst in al z'n eenvoud dat je er iets leuks mee kunt maken. Een voorgerechtje wat je gasten zeker aanspreekt. 4 zalm filets van 125 gram 8 plakjes (roomboter)bladerdeeg 2 stengels bleekselderij 2 bosuitjes een halve citroen 125 ml crème fraîche zout en (versgemalen) peper Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. ...

Nu de goudreinetten er weer zijn willen we allemaal weer appeltaart bakken. Maar probeer ook eens deze bladerdeeg appeltaartjes. Voor bij de koffie, maar ook als dessert met een bolletje ijs. Voordat je de eerste hap neemt moet je echt even de tijd nemen om dit culinaire stilleven te bewonderen. 4 plakjes bladerdeeg (roomboter) 2 grote goudreinetten poedersuiker abrikozenjam Leg de plakjes bladerdeeg op een ...