Chocolade-walnoot koekjes
Even een middagje de keuken in met je kinderen. Dit vinden ze echt fantastisch om te maken en niet minder om ze op te eten.
- 125 gram walnoten
- 330 gram bloemsuiker
- 50 gram puur cacao poeder
- 2 eiwitten
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
Leg de walnoten op een bakblik en schuif dit in de oven. Verwarm de oven tot 175 graden. Als de geur van de walnoten vrijkomt haal je de walnoten uit de oven. Zet de oven niet uit.
Meng cacao met de poedersuiker en een snufje zout. Voeg er de geroosterde walnoten aan toe. Dan eiwit en vanille extract toevoegen. Alle ingrediënten mixen tot een vloeibaar deeg ontstaat.
Met een lepel hoopjes deeg op een bakpapiertje maken.
10 minuten bakken in de voorverwarmde oven. Ze zijn goed als er scheurtjes in ontstaan.
Meer Lekker Tafelen

Verse Noordzeetong a la Meuniere gebakken
Verse Noordzeetong a la Meuniere gebakken. Ik kon een partijtje verse Noordzeetong op de kop tikken ...lees meer
Provençaalse champignons met entrecôte en kruidenboter
Provençaalse champignons met entrecote en kruidenboter. Dit gebakken champignon mengsel op Provençaalse wijze smaakt echt goddelijk bij je entrecote (of biefstuk). Zo ...lees meer
Ovenschotel met lamsvlees en Griekse salade
Ovenschotel met lamsvlees en Griekse salade. Als het weer nu eens niet meezit en je kunt ...lees meer
Pikante Scampi’s in knoflookboter
Pikante Scampi’s in knoflookboter. Scampi’s of grote garnalen doen het altijd wel. Ik ken weinig mensen ...lees meer
Het geheim van gladde hummus
Ik eet bijna dagelijks hummus, en natuurlijk maak ik deze het liefste zelf. Mijn zelfgemaakte ...lees meer
Het asperge seizoen is in volle gang. 

De ceasarsalade kennen we allemaal. 