Komkommer en verse ananas compote

Iedereen die een schaaltje verse ananas op tafel krijgt, smult dat in een mum van tijd helemaal leeg. Maar toch is de verse ananas niet zo populair. We vinden het lekker maar veel te lastig om schoon te maken. Misschien moet je dan toch eens de moeite nemen om het handigste trucje te vinden. Want zo moeilijk is het echt niet. Ananas schoonmaken, 2 minuten ...

Wil je alsjeblieft voor dit recept de moeite nemen om een verse ananas te schillen? 80 gram suiker 1 deciliter wijnazijn 0.5 deciliter water 1 halve theelepel zout 250 gram ananas, in stukjes 1 komkommer 1 wortel 1 rode ui 1 bosje rucola 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes Breng in een pan de wijnazijn samen met de suiker en het water aan de kook. Laat het ...

Het is zo simpel, maar ook wel erg lekker en het presenteert ook nog eens leuk. De kracht van dit gerechtje zit in de verse ananas (zoveel lekkerder als blik ananas) en een Goudse kaas met veel smaak. Onze voorkeur gaat uit naar belegen. Een flink stuk kaas (leeftijd naar smaak) een verse ananas satéprikkers Maak de ananas schoon, hou de kroon in tact. Snijd ...

Een ananas salsa past bij een stukje kip of varkensvlees, maar ook bij een lekker kabeljauw- of tilapiafilet. Dit is een super eenvoudige salsa die je zeker vaker gaat maken. 1/4 grote ananas 1 rode chilipeper 2 bosuitjes 2 takjes koriander sap van 1 limoen Maak de ananas schoon en snijd in zeer kleine blokjes. Snijd de chilipeper in ringen, doe dit ook met de ...

De tropische smaak van een verse ananas komt in dit gerecht erg goed tot uiting. Verras je gasten maar eens met dit eenvoudige maar verrassende dessert 1 mooie verse ananas 1 grote sinaasappel 100 gram suiker 2 deciliter kokosmelk 1/2 liter slagroomijs 1 eetlepel muntblaadjes, in reepjes Snijd de ananas in 8 plakken van 1,5 centimeter dik. Snijd de schil eraf en verwijder de harde ...

1 rijpe ananas Kopje bruine suiker Flink wat kaneel Verwijder het kapje en de blaadjes van de ananas. Laat de rest van de schil zitten. Snijd de ananas in de lengterichting doormidden. Halveer de helften nog een keer. Snijd de ananas daarna in stukken. Verwijder de harde houtachtige kern. Meng de suiker met de kaneel en bestrooi het vruchtvlees met dit mengsel. Leg de ananas ...

Oma had regelmatig een lekker schaaltje komkommertjes op tafel staan. Wie kent dat niet? Hier het eenvoudige maar altijd lekkere bijgerechtje 1 komkommer 1 tl suiker 2 el azijn 0,5 tl oregano Schil de komkommer en rasp hem grof boven een schaal. Los de suiker op in de azijn en roer de oregano erdoor, schep het sausje door de komkommer.

  1 kleine ananas 3 eetlepels vloeibare honing 1 theelepel roomboter 1 theelepel gemalen kardemom 1 theelepel gemalen piment vers gemalen peper Ananas in lengte in 4 parten snijden. Harde kern eruit snijden en vruchtvlees bestrooien met peper. In koekenpan met anti-aanbaklaag boter verhitten en ananas ca. 10 minuten bakken, af en toe keren. Intussen in kommetje kardemom, piment en honing door elkaar roeren. Warme ...

Ook bij de borrel kun je prima een gezond hapje op tafel zetten. 1 sinaasappel 1 komkommer 8 plakjes gerookte forel 1 eetlepel mosterd Pers de sinaasappel uit. Schil de komkommer. Snijd de komkommer met een scherp mes, een dunschiller of een kaasschaaf in de lengte in dunne plakken. Leg deze plakken een half uur in het sinaasappelsap. Laat ze uitlekken. Smeer elke forelfilet heel ...

Saus voor 8 porties 1 teentje knoflook 1sjalot 1 kleine komkommer 8 blaadjes verse munt of 2 tl. gedroogde munt 2 dl biogarde-yoghurt 1-2 eetlepels olijfolie 2 fijngehakte walnoten paprikapoeder Pel de knoflook en hak deze heel fijn. Pel de sjalot en hak deze klein. Schil de komkommer en rasp deze fijn. Knip de blaadjes munt. Doe de biogarde-yoghurt in een schaal, voeg de ingrediënten ...

Een garnalencocktail kan soms best wat minder ouderwets. Dit recept geeft een prachtige en smaakvolle variant van de alom bekende garnalencocktail. 1 komkommer 100 gram garnalen 100 gram gruyèrekaas 1 krop sla 1 dl mayonaise 1 dl yoghurt 1 theelepel suiker 1 citroen tomatenketchup verse dille zout en peper Schil de komkommer en boor er met een meloenlepel balletjes uit. Bestrooi deze met peper en ...

1/2 ananas, in blokjes of bolletjes 1 deciliter ananassap (persen van de rest van uw ananas) 3 eetlepels suiker 8 bolletjes stracciatella ijs 2 eetlepels munt blaadjes Breng het ananassap met de suiker op een laag vuur aan de kook en laat het sap inkoken tot een dikke siroop. Voeg de ananasstukjes toe en laat ze op een laag vuur nog 5 min. zachtjes koken. ...

Oorspronkelijk is de Shepard's salad een salade van de Turkse herders. Een traditionele verse salade uit Turkije, die oorspronkelijk de naam "Coban Salatasi" draagt. Wij vinden het vooral een feest om deze salade in het vroege voorjaar te maken als de eerste Hollandse groenten weer verkrijgbaar zijn. Tomaten, Paprika, Komkommer en Lente-uitjes zijn de basis voor deze salade, dus, Turks of niet, wij gaan voor ...

Zet je vanavond bami of nasi op tafel? Koop dan eens niet het bekende potje atjar tjampour of atjar taugé, maar maak een verse atjar van komkommer en paprika. Je rijsttafel krijgt zo weer een heel andere dimensie 1 komkommer 1 rode paprika 1 sjalotje 1 teentje knoflook 2 theelepels suiker snufje zout 1 theelepel mosterd 1 mespunt witte peper 1 dl azijn Schil de ...

Ananas, een prachtige en statige vrucht. We nemen vaak niet meer de tijd om hem van z'n jasje te ontdoen en gaan dan maar over op blikvoer. We leggen bewust de nadruk op blikvoer, want je moet ze zeker eens naast elkaar eten. Je doet het dan echt nooit meer. Leer je de kunt van het ananas snijden even aan, en je zult zien hij ...