Beschuitje kip, banaan en mango

Hoofdgerecht voor 4 personen 4 venkelknollen 3 tomaten 1 mango 1 banaan 1½ eetlepel citroensap 500 gram kabeljauwfilet 2 eetlepels boter zout en peper 1 teentje knoflook 4 plakken jonge kaas Venkel schoonmaken en in plakken snijden. In ± 15 minuten gaarkoken. Laten afkoelen. Tomaten in plakjes snijden. Mango schillen, pit verwijderen en in plakjes snijden. Banaan in plakjes snijden. Besprenkelen met ½ el citroensap. ...

Verse mango, dat alleen al geeft een tropisch gevoel. Tenminste, bij mij. Als je de mango eens op deze manier serveert weet ik helemaal zeker dat jij ook de tropen proeft. 1 mango 1 limoen, liefst biologisch 500 gram verse abrikozen 2 dl room 250 gram mascarpone 4 blaadjes gelatine 2 eetlepels abrikozenlikeur 3 eetlepels amaretto 1 zakje vanillesuiker 2 eetlepels suiker chocoladevlokken Maak de ...

Een lekkere frisse variant op de alom bekende tomaten gazpocho. Je kan de mango ook vervangen door watermeloen of ananas! 2 mango's geschild en in stukjes 1 komkommer zonder zaadjes in stukjes (geschild) 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 1 rode peper, zonder zaadjes 2 eetlepels verse gehakte basilicum 300 mililiter sinaasappelsap 2 eetlepels olijfolie Pureer de mango, sinaasappelsap, olijfolie, komkommer, sjalotjes en knoflook. Schep de ...

Voor het ultieme genieten hoef je echt niet naar de Spaanse kust. Haal de Spaanse kust met dit recept gewoon naar je eigen achtertuin. Dit is zomer! 2 1/2 dl. melk 350 gram citroensorbetijs 1 rijpe mango 2 rijpe nectarines Snijd het vruchtvlees van de mango en de nectarine in kleine blokjes. Doe de melk en de helft van het sorbetijs in een blender. Even ...

Verse vitamientjes die je nu al de zomer laten proeven. Sinaasappel met ananas en banaan. Alles lekker vers uit de blender en ijskoud geserveerd. 1 verse ananas, in stukjes 2 bananen, gepeld en in plakjes 1 sinaasappel, geschild en in stukjes 1 eetlepel lijnzaad of tarwekiemen Doe het fruit in een bakje in de vriezer. Zodra het licht bevroren is doe je het over in ...

Ja, hoe kun je mooie combinaties maken. Deze salsa is er een prima voorbeeld van. Wat voorheen altijd afgedaan werd als rauwkost is in deze tijd populair als salsa. En ja, daar valt best wat voor te zeggen. Er zijn zoveel mooie dingen mogelijk en deze tomaten-mango salsa is dan ook zeker de moeite waard! 6 middelgrote rijpe tomaten 1 el olie 1 ui, fijngensnipperd ...

Ja, je kunt de meest vreemde combinaties bedenken, en daar is deze er wel één van. Toch willen we deze smoothie wel even onder de aandacht brengen want hij is het zeker waard om eens uit te proberen. 1 1/4 dl. appelsap 1 1/4 dl. yoghurt 1 banaan 175 gram blauwe bessen Snijd de banaan in plakjes en vries deze samen met de blauwe bessen ...

Nagerecht voor 4 personen Tropisch bananentoetje van Timothy Per persoon: 1Banaan 1 eetlepel Bruine basterdsuiker Evt klein beetje rum voor de liefhebber Blaadjes munt of een parapluutje voor de garnering Dit is het lekkerste tropische toetje om de laatste gaatjes te vullen na een gezellige barbecue. Erg simpel om te maken met ingredienten die we bijna altijd in huis hebben. De barbecue hoeft er niet ...

De Mango maakt dat dit gerecht weer net even iets anders is.... 400 gr kipfilet 200 gr broccoli roosjes 1 stukje gemberwortel 1 mango 125 ml sinaasappelsap 2 sinaasappelen 2 teentjes knoflook 4 el olie zout en peper 1 tl komijnpoeder 3 tl zeste van de sinaasappel 200 ml kippenbouillon 1 el ketjap manis 250 gr taugé 50 gr ongezouten cashewnoten bieslook vers  Snij de ...

Er bestaan meer dan duizend soorten mango’s, die in smaak en afmetingen zeer verschillen. Mango heeft een groengele, oranje, rode of zelfs purperrode schil. In de lengte van de mango zit een grote smalle pit die stevig aan het vruchtvlees vastzit. Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, en lichtoranje van kleur. De mango smaakt fris en vol, met een pikante exotische toon. Mango’s worden ...

Als de zon hoog aan de hemel staat en jij op je tuinstoel zit weg te dommelen wil je misschien toch wat extra vitamine binnen krijgen en dan niet met 's avonds een bord groenten op schoot. Vul dan je blender eens met vers fruit en zuivel en maak de lekkerste koele zomerdranken. Dat is genieten van een mooie zomer! Op deze pagina verwijzen wij ...

Originaliteit op de borreltafel. Maak eens iets zelf in plaats van de standaard chips en borrelnootjes. Je kunt namelijk ook zelf chips maken, maar wat dacht je van deze bananenchips? 3 stevige bananen 1 theelepel zout Snijd de banenen in dunne plakjes. leg ze een paar minuten in koud water met het zout. Haal de plakjes banaan met een schuimspaan uit het water en laat ...

Een frisse salade met mandarijntjes, en lekker krokant door de pinda's 1 kleine struik andijvie (ca. 250 gram) 25 gram ongezouten pinda's 2 mandarijnen in partjes 1 banaan 1 appel 3 eetlepels azijn 1 eetlepel honing peper en zout 3 eetlepels olie 3/4 deciliter slagroom Snijd de schoongemaakte andijvie in dunne reepjes, was deze en slinger ze goed droog. Rooster de pinda's in een droge ...

Yoghurt, banaan en volkoren biscuits, de ingrediënten voor een taartje dat je als nagerecht kunt serveren maar ook bij de koffie scoor je er zeker punten mee. 20 volkoren biscuitjes 80 gram margarine 1 theelepel kaneel 4 blaadjes gelatine 4 bananen citroensap 125 ml sinaasappelsap 250 ml magere yoghurt 2 eetlepels suiker Vet een bakvorm, met een doorsnede van 20 cm, in met boter. Verkruimel ...

Een lekkere salsa mag natuurlijk niet ontbreken bij de BBQ. Lekker voor bij de tortillachips of een lekkere burger van de BBQ!!! Tomaat paprika salsa  1 potje gegrilde rode paprika's  in kleine stukjes of toch zelf grillen en ontvellen. 3 trostomaten, in vieren, zaadlijsten verwijderd en in kleine stukjes 1 rode ui, fijngesnipperd 3 eetlepels olijfolie extra vierge 1 theelepel tabasco 1 eetlepel honing zout ...