3 spannende mosselsauzen
Print 
PDF
Lekker Zeeuwse mosselen eten. Puur zijn ze om je vingers bij op te eten, maar voor de liefhebber hebben we hier 3 spannende mosselsauzen bij elkaar geraapt.
Mosselsaus
Roer 1 koffielepeltje mosterd met 1 eetlepel azijn en een snuifje zout en peper tot een glad papje. Leng aan met 2 dl gezeefd mosselvocht.
Dillesaus
Vermeng ½ dl mayonaise met 1 klein potje zure room en 2 tot 3 eetlepels gesnipperde dille (vers of uit de diepvriezer)
Mosterdroom
Roer 2 dl mayonaise met 1 dl room en 1 eetlepel mosterd tot een glad papje. Breng op smaak met citroensap.
Lekker Tafelen. Passie voor lekker, gezond en vers eten van het seizoen.
@lekkertafelen
Bezoek ons ook op http://www.facebook.com/dagelijks
@Xandratweet Klaar voor #oostersemarkt morgen? #zinin Met Pierre Wind. Wie komen er nog meer? - 2 uren ago
Google+
Magazine
