Slide background

Flammenküche uit de Elzas - door Vanessa van Koppen

Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

 

 

Lekker Tafelen; gastvrijheid voor elke dag

View all posts

Scharrelkip in sinaasappel marinade

Gegrilde kip, mijn persoonlijke favoriet. Heerlijk bruin gebakken met zo’n krokant velletje. Op vele markten en vaak bij de slager

High tea van Etna aan de Utrechtse oude gracht.

Op uitnodiging van ETNA was Lekker Tafelen aanwezig bij een geweldige High Tea workshop. Op een prachtige locatie aan de

The Hundred Foot Journey – Een lekker avondje naar de film

Foodfilms, het lijkt een hype te zijn. Heb jij al gekeken naar Love en lemons, de keuken van Johannes of The

Makkelijke plaattaart met peer, gorgonzola en walnoten

  Makkelijke plaattaart met peer, gorgonzola en walnoten De herfst is weer in aantocht, de avonden worden langer en de

Zilte aardappels van Texelse bodem

Marc van Rijsselberghe is de trotse teler van Zilte aardappelen. De aardappelen zijn ontwikkeld op Texel waar de grond van

Kopen bij de boer in hartje Utrecht

De biologische boerenmarkt in hartje Utrecht is geen nieuws. Nee, deze boerenmarkt staat steevast iedere vrijdag op het Vredenburgplein. Een

Smakelijke recepten en tips

View all posts

Actueel; Russische boycot raakt voedselproducenten hard 0

De Russische boycot op de import van diverse voedingsmiddelen raakt de Nederlandse voedingssector hard. Telers en producenten luiden massaal de noodklok moeten de grootste moeite doen hun handel aan de man te brengen. Prijzen zijn laag vanwege de enorme overschotten.

Lees Meer

Verrassend en eenvoudig maar altijd met smaak gemaakt

View all posts

Weg van de supermarkt – eten zonder supermarkt

Weg van de supermarkt – eten zonder supermarkt Lekker tafelen las voor u het nieuwe boek van Gerrit Jan Groothedde

Zeewolf met salsa Veracruz

Zeewolf met salsa Veracruz Zeewolf, bijna net zo’n lelijkerd als de zeeduivel, heeft verrukkelijk vlees. Dat komt misschien wel omdat

Het ondoorzichtige wijnetiket

Het ondoorzichtige wijnetiket In de laatste wijnaflevering beschreef ik een nogal zoetig verhaal. Met de wijntip om in oktober naar

Vadouvan yoghurt curry met kip

Vadouvan yoghurt curry met kip Vadouvan is inmiddels al een tijdje helemaal ‘hot’ in horeca-land en je zult steeds vaker

Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise

Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise Soms hangt het leven van toevalligheden aan elkaar. Mijn vriendin en ik gingen uit eten

Appels plukken; feest voor jong en oud

Appels plukken; feest voor jong en oud Het begint een traditie te worden. Lekker Tafelen plukt appels tijdens de Landelijke

Dagelijkse inspiratie, vers van het seizoen

View all posts

Offley port proeven in het Reypenaer pakhuis 0

Offley Port proeven in het Reypenaer pakhuis Je hebt misschien gelezen dat Offley Port en Reypenaer de handen ineen hebben geslagen. We drinken in Holland aardig wat portjes weg, zo blijkt en we koken ermee. Maar het kan nog beter,

Lees Meer