Met de ijsmachine maak je de lekkerste ijs recepten zelf!

Line hoogte+- ALettergrootte+- Print deze pagina
Met de ijsmachine maak je de lekkerste ijs recepten zelf!

Heerlijk thuis je eigen ijsje maken? Dat kan met een handige ijsmachine. Wil je een ijsmachine kopen of verschillende ijsmachines vergelijken? Er is nogal wat verschil in de diverse prijzen en bereidingswijzen, daarom lees je hieronder meer informatie over de meest populaire ijsmachines in de diverse prijsklassen.

Lekker genieten van de zomer en huisgemaakt ijs

Een ijsmachine of sorbetière is een keukenmachine om roomijs en yoghurtijs te bereiden. De machine bestaat uit een roermechanisme en een koelcontainer. Voor veel goedkope ijsmachines voor thuisgebruik moet de koelcontainer eerst in de diepvriezer worden bevroren. Duurdere machines en machines voor professioneel gebruik hebben een eigen koelsysteem.

De ingrediënten voor het ijs worden eerst gemengd, eventueel bereid en gekoeld, en dan in de koelcontainer gegoten. Omdat de wand van de container ijskoud is, vriest een dun laagje van het ijsmengsel aan. Dit laagje wordt bijna direct door het roermechanisme van de wand afgeschraapt, waardoor de ijskristallen klein blijven en niet tot een groter geheel kunnen aanvriezen. Kleinere kristallen geven een fijnere structuur aan het uiteindelijke consumptie-ijs. De bereidingstijd van het ijs bedraagt over het algemeen een half uur tot een uur.

Welke ijsmachine?

Vers en huisgemaakt ijs met fruit, zuivel en een takje citroenmelisse

Met los koel element
Dit soort ijsmachines wordt met een los koelelement eerst ongeveer 24 uur van tevoren in de vriezer gezet. Daarna kan het koelelement in de ijsmachine worden gedaan. Vervolgens gaat het ijs erbij en na het aanzetten van de machine is na ongeveer 20 à 30 minuten het ijs klaar.

Nadelen:

  • koelelement moet van tevoren in de vriezer
  • er kan maar één ijssoort per dag gemaakt worden

Voordelen:

  • veel goedkoper t.o.v. zelfvriezende ijsmachine
  • simpel te bedienen

Zelfvriezend
Een zelfvriezende ijsmachine hoef je maar een paar minuten van tevoren aan te zetten. Daarna doe je het ijsmengsel erin en in ongeveer 20 à 30 minuten heb je heerlijk zacht roomijs.

Nadelen:

  • duurder t.o.v. ijsmachine met een los koelelement

Voordelen:

  • koelt zichzelf
  • simpel te bedienen
  • kan meerdere ijssoorten per dag maken

Vulopening
Handig om te weten is dat er ook ijsmachines zijn waar de ingrediënten tijdens de bereiding bij te vullen zijn door middel van een vulopening aan de bovenzijde van het apparaat.

Reinigen
Het reinigen is door de vele onderdelen wel bewerkelijk. Gelukkig kunnen de meeste onderdelen in de vaatwasser. Dit staat altijd vermeld in de gebruiksaanwijzing.

Tristar IJsmachine YM-2603 (keuze van Lekker Tafelen)

Deze Tristar Ijsmachine YM-2603 is ideaal voor het maken van jouw eigen ijs en yoghurt in 20 minuten! De inhoud van de ijstank is 0.8 liter. De ijsmachine heeft een frisse en vrolijke uitstraling.

Kenmerken Tristar Ijsmachine YM-2603:

  • Inhoud 0.8 liter
  • Met aan- en uitschakelaar
  • IJsmachine met enkele kom
  • Frisse en vrolijke uitstraling
  • Voor het bereiden van sorbets, diverse soorten ijs en bevroren yoghurts
  • Klaar binnen 20 minuten na voorvriezen

 

De handige Tristar ijsmachine voor thuisgebruik

Princess IJsmaker Yonanas 282700

Princess ijsmachine maakt ijs van puur fruit

De Yonanas is een populair product uit Amerika dat nu exclusief door Princess op de Europese markt gebracht is. Dit unieke apparaat zorgt ervoor dat je in een handomdraai heerlijk luchtig, romig ijs kunt maken. Dit allemaal ZONDER toevoeging van suiker, zoetstoffen, melk of yoghurt. Het enige wat je hoeft te doen is je favoriete fruit invriezen! Hiervan maakt Yonanas een heerlijk ijsje. Doordat er alleen fruit gebruikt wordt is Yonanas super te gebruiken voor kinderen en sportievelingen. Het
ontbreken van melkproducten maakt het ideaal voor (zuivelvrije) diëten. Nooit meer schuldgevoel bij het eten van een ijsje, ijstaart of ijsbonbons! Met Yonanas zorg je ervoor dat je je dagelijkse hoeveelheid fruit eet, in de vorm van een ijsje!

Kenmerken van de Princess IJsmaker Yonanas 282700:

  • De gezonde ijsmaker
  • Perfecte, vezelrijke, caloriearme en zuivelvrije ijsjes
  • Een heerlijke traktatie zonder schuldgevoel!

Krups IJsmachine GVS241

Deze ijsmachine van Krups heeft een vermogen van 30 W. De ijsmachine heeft een koelbak en een ronddraaiende spatel voor schep- en softijs. Het apparaat is zeer compact en past dus in elke vriezer. De bereidingstijd om ijs te maken bedraagt 40 minuten en de invriestijd van het koelelement is 24 uur en daarna heb je heerlijk ijs! Doordat de bovenkant doorzichtig is kan je het hele koelproces volgen. Er zit ook een special vulopening op zodat je makkelijk ingrediënten kan toevoegen.

Magimix IJsmachine Le Glacier 1.5L – Chroom

Met deze compacte Magimix ijsmachine Les Glaciers met zijn ronde vormgeving kun je zelf 100% natuurlijk ijs maken. Plaats de machine 10 à 12 uur in de vriezer om de koelaccu op te laden, giet de bereiding in de kom en na 20 minuten heb je romig roomijs of vruchtenijs.

Kenmerken Magimix ijsmachine Les Glaciers:

  • Bodem van roestvrij staal
  • Invriestijd in 4 sterrendiepvriezer : 10 uur
  • Kuip met roestvrijstalen binnenwand
  • Gemiddelde bereidingstijd 20-30 minuten

Magimix: Kleurrijk en veelzijdig

DeLonghi Gelataio IJsmachine Compres ICK8000

DeLonghi Gelataio IJsmachine

Roerblad dubbel effect. Speciaal gepatenteerd roerblad voor het optimaal mixen van de ingrediënten.
Uitneembare mengkommen 2 uitneembare RVS mengkommen met elk een inhoud van 1.2 l, goed voor de bereiding van 700 gram ijs per kom. Vaatwasserbestendig: Kom, deksel en roerblad zijn vaatwasserbestendig.

Kenmerken DeLonghi Gelataio IJsmachine Compres ICK8000:

  • Speciaal gepatenteerd roerblad voor het optimaal mixen van de ingrediënten. Double Flavour technologie
  • Uitneembare roestvrijstalen mengkommen met elk een inhoud van 1.2 l, goed voor de bereiding van 700 gr ijs per kom
  • Hermetisch sluitend transparant deksel
  • Knop met 3 functies:
  • Kom, deksel en roerblad zijn vaatwasserbestendig
  • Ecologisch koelvloeistof R134a
  • Antislipvoetjes
  • Accessoires: spatel en receptenboekje

0 Reacties

Geen reacties Op dit artikel is nog niet gereageerd. Ben jij de eerste?

Laat het Lekker Tafelen team hier weten wat je ervan vond of deel je eigen tips en adviezen hier met onze lezers.

Jij kunt de eerste zijn om een reactie of tip te plaatsen !

Reageer

Je emailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd. *

Shoppen

Amarula, een veelzijdige Afrikaanse cream likeur

Amarula, een veelzijdige Afrikaanse cream likeur   0

Amarula, een veelzijdige Afrikaanse cream likeur Je kent vast wel het drankje uit Ierland dat Baileys heet, maar heb je dan ook wel eens van Amarula gehoord? Het is een lekkere [...]

GRATIS VERSMAGAZINE

Topblogs met recepten Culinaire top 100 Culinaire Top50
BlogSociety