Het asperge seizoen is in volle gang. 
Aardappelsoorten
Een overzicht van de meest gangbare aardappelsoorten. Zo vindt u uw weg in aardappelland. Ontbreken er zaken die u toch graag wilt weten, dan kunt u de vraag altijd stellen via ons forum. Dit overzicht houden we bewust kort en eenvoudig.
Een soortenoverzicht
| Ras | Schilkleur | Geschikt voor | Verkrijgbaarheid | U vindt deze aardappel in de winkel in een …….. zak | Kooktype |
| Accent | Geel | Salades en Ovenschotels | Hele jaar door | groene | Vastkokend |
| Alpha | Geel | Bakken en Ovenschotels | April – Juni | blauwe | Kruimig |
| Bildtstar | Rood | Bakken en Ovenschotels | Januari – Mei en September – December | rode | Vrij vastkokend |
| Bintje | Geel | Frituren, Stamppot en Poffen | Januari – Mei en September – December | blauwe | Kruimig |
| Doré | Geel | Pureren of Soufflé | Mei – Augustus | gele | Zeer kruimig |
| Eersteling | Geel | Bakken en Ovenschotels | Juni – Augustus | rode | Vrij vastkokend |
| Eigenheimer | Geel | Pureren of Soufflé | Januari – Maart en Augustus – December | gele | Zeer kruimig |
| Frieslander | Geel | Bakken, Poffen en Frituren | Juni – September | blauwe | Kruimig |
| Gloria | Geel | Bakken en Ovenschotels | Juli – September | rode | Vrij vastkokend |
| Inova | Geel | Salades en Ovenschotels | Hele jaar | groene | Vastkokend |
| Irene | Rood | Pureren of Soufflé | Januari – Juni en September – December | gele | Zeer kruimig |
| Laura | Rood | Bakken, ovenschotels | September – Juni | rode | Vrij vastkokend |
| Maritiema | Geel | Stamppot, Poffen en Frituren | Hele jaar | blauwe | Kruimig |
| Nicola | Geel | Salades en Ovenschotels | Hele jaar | groene | Vastkokend |
| Opperdoezer rond | Geel | Salades | Juni – September | groene | Vastkokend |
| Rapido | Geel | Salades en ovenschotels | juli / september | groene | Vastkokend |
| Redstar | Rood | Bakken – Ovenschotels | Hele jaar | rode | Vrij vastkokend |
| Santé | Geel | Stamppot, Poffen en Ovenschotels | Hele jaar | blauwe | Kruimig |
| Turbo | Geel | Frituren en Bakken | Januari – Juni en September – December | blauwe | Kruimig |
[sam id="11" codes="true"]
Lekker Tafelen. Passie voor lekker, gezond en vers eten van het seizoen.
@lekkertafelen
Bezoek ons ook op http://www.facebook.com/dagelijks
@IreneRijff Spalkjes? - 3 uren ago
Google+
09:36
Ben op zoek wat in onze regio ( Goeree overflakke) de soort aardappel “Pommeranc(of met s)e” wordt genoemd, kan deze onder de genoemde benaming nergens terugvinden, mogelijk is het een verbasterde naam of een afgeleide van een ander wel of niet meer bestaand soort
22:26
Namens http://www.mijnkoejouwkoe.nl/ een prima adres voor een ruim assortiment pootaardappelen: http://www.vreeken.nl/
15:44
Wij zijn op zoek naar de Annabelle (poot)aardappelen. Vorig jaar voor het eerst van iemand gekregen voor op onze groententuin. Maar we kunnen ze nu nergens vinden. Wie weet waar we de pootaardappelen kunnen krijgen.
Karin
21:38
Hallo Karin,
Afgelopen maart was er op Rotterdam Oogst een stand van Dé Hoekschewaardse telers uit Oud Beijerland, zij hadden de Annabelle. Geen idee of zij ze ook als pootaardappel verkopen maar nee heb je en ja kun je krijgen. Ze zijn bereikbaar op 06-53995049 of aklompe@agroweb.nl en zitten aan Langeweg 55, 3261 LJ te oud-Beijerland. Veel succes!
16:34
Beste redactie,
Ik heb een aantal jaren in mijn volkstuin de aardappelsoort Hertha gepoot.
Dit is een aardappel met een gele schil en hij blijft heel tijdens de kook. De opbrengst is hoog en het is een heel goede bewaaraardappel.
Ik heb overal geprobeerd van deze soort pootaardappelen aan te schaffen maar dit is me niet gelukt.
Wie weet waar ik Hertha (poot)aardappelen kan kopen in de omgeving( 50 km) van Assen
14:09
betr aardappelras Hertha,
hoi geert, ik probeer het recht op dat ras te repareren
is me nog niet gelukt.valt onder het verdrag biodiversiteit rio de janairo 1992
agrico in emmeloord weet er meer van(contract 22 dec 1994)
opvallend is dat het wel in mexico brazilie,en zuidafrika groeit
mvg
jpdijkhuis
18:17
ik mis de malta.opzoek geweest maar niet gevonden.
09:01
Ik zette vroeger altijd Agria, maar zijn niet beschikbaar en ze hebben mij Victoria geleverd. Nog nooit van gehoord. Kennen jullie deze soort?
19:21
Marc, de Victoria is net als de Agria een licht kruimige aardappel en daarmee geschikt voor koken, stamppot, puree en eventueel ook friet.
16:47
Hallo,
Mijn leverancier levert mij momenteel een prestige (soort is mij onbekend) aardappel?
Wat is dit voor een aardappel/welke eigenschappen moet deze hebben na afkoken?
met vr. gr. Ed Doveren.
20:16
Ed, wij hebben geprobeerd uit te vinden om welk ras dit gaat. Het ras is bij ons niet bekend en wij moeten je dan ook het antwoord schuldig blijven. Zijn er misschien anderen die hier het antwoord op hebben?
22:21
Leuke site. Ga ze zeker nog raadplegen.