Lekker Tafelen Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken 2014-10-27T11:06:07Z http://www.lekkertafelen.nl/feed/atom/ WordPress Vanessa van Koppen http://www.sacrecuisine.nl/ <![CDATA[Mosselen met saffraansausje]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=88084 2014-10-25T17:25:51Z 2014-10-25T17:25:14Z Belgische Mosselen met friet én saffraansaus Moules-frites, of te wel: mosselen met frieten is de trots van onze zuiderburen. Ik heb een aantal jaar in Brussel gewoond en daar heb]]> 0 Marlene Stolte http://foodfeest.blogspot.nl/ <![CDATA[Kalfswang, proeven bij een winnaar]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=88334 2014-10-24T10:38:56Z 2014-10-24T13:00:56Z Alex Olieman maakte Kalfswang met kruidnoten en stuurde zijn recept in. Hiermee deed hij mee aan de winactie voor het mooie boek "We Love Beef" en won. Wij waren zo nieuwsgierig dat we gingen proeven. Wow!]]> 0 Marlene Stolte http://foodfeest.blogspot.nl/ <![CDATA[Nespresso en de overeenkomst tussen koffie en wijn]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=88388 2014-10-24T10:44:15Z 2014-10-24T11:00:34Z Welke gedachte komt bij je op als je denkt aan een sommelier en een smaakexpert? Wijn? Ja, dat was ook mijn eerste gedachte, maar Nespresso ziet dat heel anders. Want net zoals wijn is koffie proeven een vak apart. Koffie is niet alleen meer wat gemalen bonen, wat gekookt water, een filtertje en een thermoskan, maar tegenwoordig is dit een compleet vak apart. Espresso, cappucino, latte macchiato, ristretto, de gemiddelde barista heeft het er maar druk mee.]]> 0 Marja van Beek http://smaakvanwijn.com/ <![CDATA[Op Rhône Safari]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=88067 2014-10-24T10:20:22Z 2014-10-24T10:20:22Z Wijnen uit de Rhône, een ontdekkingsreis en een mooie lezersactie om de wijnen ook daadwerkelijk te kunnen proeven. ]]> 0 Lekker Tafelen http://www.lekkertafelen.nl <![CDATA[Aziatische noedelsalade met Hollandse garnalen]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87934 2014-10-21T12:54:10Z 2014-10-21T12:52:55Z Aziatische noedelsalade met Hollandse garnalen. De Aziatische keuken is een kleurrijke keuken, vaak spannende smaken, mooie combinaties, en toch vaak zo puur en simpel. Eén van mijn favorieten is deze noedelsalade.]]> 0 Connie Derks <![CDATA[Hartige Uien tarte tatin]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87998 2014-10-21T11:12:47Z 2014-10-21T11:12:47Z Hartige uiten tarte tatin is een mooi en alledaags gerecht dat oorspronkelijk afkomstig is uit Frankrijk. Een tarte Tatin is een taart met een gekarameliseerde vulling en een krokante bladerdeegkorst die ondersteboven in een pan in de oven gebakken wordt. Door deze ondersteboven te bakken karameliseerd de vulling en wordt de bodem lekker luchtig en knapperig.]]> 1 Vanessa van Koppen http://www.sacrecuisine.nl/ <![CDATA[De pure drankjes van Uzuma]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87693 2014-10-21T09:04:23Z 2014-10-21T09:02:13Z Uzuma: het klinkt als een Japanse stripheld, maar het is een Nederlands bedrijf dat zich heeft gestort op de markt van de pure sapjes. Geen simpele appelsap, nee met de slowjuicer geperste combinaties van groenten, vruchten en kruiden. Voorzien van hippe oosterse spirituele namen als Zen, Aura en Karma.]]> 0 Lekker Tafelen http://www.lekkertafelen.nl <![CDATA[Eenvoudige aardappel-bloemkoolgratin]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87982 2014-10-20T10:48:04Z 2014-10-20T13:00:13Z Deze eenvoudige aardappel bloemkool gratin is een maaltijd voor het hele gezin. Betaalbaar, vers en huisgemaakt. Gebruik bij voorkeur Hollandse bloemkool en een oudere boerenkaas voor een heerlijk resultaat.]]> 0 Samantha Roelofs https://www.facebook.com/pages/Cake-Diva-Nederland/312109458887344 <![CDATA[Pompoencake met karamel en pecannoten]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87915 2014-10-24T17:41:48Z 2014-10-20T11:00:10Z Pompoencake is een mooi en bijzonder herfst baksel waar u gasten echt mee kunt verrassen. De pompoencake wordt gemaakt met o.a. een pompoenpuree van Hokkaido pompoen, pecannoten en een karamelsaus. Herfst bij de koffie dus.]]> 0 Lekker Tafelen http://www.lekkertafelen.nl <![CDATA[Coole salade van Hollandse garnalen]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87925 2014-10-19T23:30:03Z 2014-10-20T09:00:32Z Hollandse garnalen, machinaal gepeld, zonder conserveringsmiddelen. Een pracht ingrediënt voor deze al even mooie salade. ]]> 0 Lekker Tafelen http://www.lekkertafelen.nl <![CDATA[Maak jij de juiste keuze in de supermarkt?]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87978 2014-10-19T21:50:07Z 2014-10-19T21:50:07Z Het Beter Leven keurmerk (BLk) krijgt steeds meer voet aan de grond bij supermarkten en producenten. Dat concludeert de Dierenbescherming naar aanleiding van cijfers over deelnemende bedrijven en recente omzetcijfers.]]> 0 Nolda Straatman - Chocinella http://www.chocinella.nl <![CDATA[Chocolade, meer dan lekker.]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87851 2014-10-17T13:23:47Z 2014-10-17T09:53:55Z Chocolade! We stellen jullie vandaag voor aan Nolda Straatman van Chocinella. Zij zal jullie tweewekelijks trakteren op verhalen, recepten, ideeën en tips rond chocolade. Hebben jullie er ook zo'n zin in? ]]> 2 Connie Derks <![CDATA[Speculaastaart met peer. Een sinterklaascadeautje uit je eigen keuken]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87848 2014-10-24T17:43:11Z 2014-10-16T09:00:37Z Voor een heerlijke Sinterklaas avond hebben we voor jullie het recept van deze fantastische peren speculaas taart. De peren maken misschien je schuldgevoel een klein beetje minder. Wat ons betreft]]> 0 Marja van Beek http://smaakvanwijn.com/ <![CDATA[Wie haalt de Riesling van zijn troon?]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87737 2014-10-15T08:57:12Z 2014-10-15T11:00:18Z Riesling: Koning der druiven, wijn van de koningen zegt men vaak. Een ding is duidelijk. De riesling is een kampioendruif! Geen allemansvriend, geen adaptief sapje in het glas! In tegendeel! Delicate smaken, elegante frisse zuren, mineraliteit en complexiteit. Dat is de wijn van de riesling in een zin!]]> 0 Lysanne Joan http://joansstory.nl/ <![CDATA[Pistachekoekjes met Yogi & Yousef’s dadels]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87763 2014-10-14T20:12:56Z 2014-10-15T07:00:00Z Afgelopen week kreeg ik een smakelijk pakketje door de bus, namelijk de dadels van Yogi & Yousef. Dit zijn niet gewone dadels, maar Sukkary dadels. Dit zijn lekkere, zoete en]]> 1 Lekker Tafelen http://www.lekkertafelen.nl <![CDATA[Thuisafgehaald realiseert 100.000e ontmoeting]]> http://www.lekkertafelen.nl/?p=87808 2014-10-14T14:54:07Z 2014-10-14T14:54:07Z Thuisafgehaald is het platform waar buren voor elkaar koken en eten delen. Wat leuk om te zien dat dit een rage wordt. Vanmiddag ontvingen we het persbericht dat er maar]]> 0