Rubriek: Voorgerechten
Asperge amuse met ei
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Hoe eenvoudig maak je een restje asperges op. Dit gerechtje is niet alleen mooi, maar ook verrassend basic en heel smaakvol. Leuk als voorgerechtje, maar ook prima te serveren bij de borrel op een toastje of stukje stokbrood.
Pasteitjes met lentegroenten
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Na een lange winter zijn we met zn allen blij met de eerste zonnestralen. Laat dat dan ook op tafel zien. Er komt beweging in de natuur en daarmee komen er ook allerlei lekkere voorjaarsgroenten op de markt. Inspiratie is er de komende tijd dus…
Vers gevulde tomaatjes
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Een snel en simpel voorgerecht maak je door zelf tomaatjes te vullen. Een heerlijke gangmaker voor je hoofdgerecht en er zijn vele combinaties mogelijk. We hopen je hiermee aan te zetten tot eigen creativiteit en zien je eigen recept hier natuurlijk graag terug.
Pittige komkommer garnalen cocktail
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Een garnalencocktail kan soms best wat minder ouderwets. Dit recept geeft een prachtige en smaakvolle variant van de alom bekende garnalencocktail.
Komkommerrolletjes met forel
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Ook bij de borrel kun je prima een gezond hapje op tafel zetten.
Grapefruit kip cocktail
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Een prachtige combinatie als voorgerecht en vooral voor degene die niet houden van de garnalencocktail. Misschien is dit het leuke alternatief.
Pittig gevulde verse champignons
| Geplaatst in Bij de borrel, Recepten, Voorgerechten |
Mijn dochter heeft het altijd over champieonnetjes of zo iets. Ze is er helemaal gek van. En ik eigenlijk niet minder. Jij ook? Maak dan eens deze verse champignons met pittige vulling voor bij de borrel.
Portobello’s, met een verrassende maar eenvoudige vulling
| Geplaatst in Voorgerechten |
Portobello’s, ze zijn populair om hun immens grote hoed. Een feest als voorgerecht. Je kunt deze hoed prachtig vullen met wat verse ingrediënten. Daar wordt veelal kruidenkaas voor gebruikt, maar ga eens bij de kaasboer langs voor een lekker stukje kaas. Neem, zoals in deze receptuur,…
Garnalencocktail
| Geplaatst in Voorgerechten |
Ouderwets zouden topkoks dat noemen. Dat maakte m’n oma altijd voor kerst. Ja, klopt, maar wij vinden er niets ouderwets aan. Een garnalencocktail is kleurrijk, lekker (mits met de juiste ingrediënten) en altijd weer een smaakvolle verrassing als voorgerechtje.
Gefrituurde garnalen met een basilicum mayonaise
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Doe eens wat anders bij de borrel. Deze knapperig gebakken garnalen kun je ook prima serveren als voorgerecht.
Spekeitjes met broccoli in knapperige deegbakjes
| Geplaatst in Lunchen, Recepten, Voorgerechten |
Een culinair hoogstandje voor ontbijt of lunch. Gezond en heel origineel om te serveren.
Roomeitjes met kaas en tijm
| Geplaatst in Lunchen, Recepten, Voorgerechten |
Geen slank gerecht dit keer, maar wel errug lekker als je eens zin hebt in een echt stevig ontbijt.
Gefrituurde visballetjes
| Geplaatst in Bij de borrel, Recepten, Voorgerechten |
Als je bent uitgekeken op de bekende borrelballen zijn deze visballetjes zeker een aanrader. Verse wijtingfilet in een heerlijk paneerjasje uit de frituur. Geserveerd met een lekker mosterd sausje.
Huisgemaakte mini-quiches in alle smaken.
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Smeuïge mini-quiches gevuld met ragoutachtige vullingen worden op een feestje altijd bijzonder gewaardeerd. Met ons basisrecept voor hartige taartbodem kun je alle kanten op en is het ook voor jou weggelegd om je gasten te verwennen met je eigen creatie.
Trostomaten, gevuld met gehakt
| Geplaatst in Bijgerechten, met groenten, Recepten, Voorgerechten |
Een klassieker, maar daarom zeker niet minder geliefd. Met een paar ingrediënten zet je op deze manier toch iets lekkers op tafel. Dit is echt basic en met een beetje fantasie weet je daar vast nog smaken aan toe te voegen.
5 eenvoudige voorgerechtjes met vis
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
5 eenvoudige vis voorgerechtjes. Echte klassiekers, eenvoudig te maken en voor elke visliefhebber een versnapering.
Zalm in bladerdeeg
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Hoe verrassend kun je zalm presenteren? Dit recept bewijst in al z’n eenvoud dat je er iets leuks mee kunt maken. Een voorgerechtje wat je gasten zeker aanspreekt.
Cocktail van Hollandse garnaaltjes
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Een garnalencocktail prijkt regelmatig op de menukaart van menig restaurant. Deze prachtige cocktail is dan ook een klassieker en heel eenvoudig zelf te maken. Verwen je gasten eens met dit lekkers.
Mousse van makreel op geroosterd brood
| Geplaatst in Recepten, Voorgerechten |
Een heerlijke pikante mousse van makreel, snel gemaakt en heerlijk op een stukje geroosterd brood als voorgerechtje. Dus ga snel even bij de visboer langs. Serveer ook eens op geroosterde sneetjes ciabatta om dit gerechtje vervolgens bij een lekker wijntje als borrelhapje op tafel te…
Gemberbouillon met chinese kool
| Geplaatst in Recepten, Soepen, Voorgerechten |
Voorgerecht voor 4 personen
Champignonsoep met courgette
| Geplaatst in Recepten, Soepen, Voorgerechten |
Voorgerecht voor 4 personen
Asperge-preisoep
| Geplaatst in Recepten, Soepen, Voorgerechten |
Voorgerecht voor 4 personen, Bereidingstijd ca. 25 minuten
Oude Boeren kaas heeft altijd 'n fijn zoetje..
Volle melk, met liefde bereid, puur natuurlijk
Fijn, en o zo lekker.
Van enthousiaste lezers
“Welk vlees gebruiken jullie voor hachee? ”
“Nice, dit moet ik voor school maken! ”
“Van vroeger kende ik het al, mijn oma maakte ze altijd. Laatst op een feestje kwam ik ze weer tegen. Heb meteen ...”
“Al onze recepten zijn voor 4 personen tenzij anders vermeld will ”
“voor hoeveel personen is dit recept?? ”