Rubriek: Salades
Raapstelensla met graskaasblokjes en stukjes perzik
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Als dit geen seizoenskost is. Heerlijke jonge smaken van de maand mei, in een prachtige salade. Doe er een lekker lamsbiefstukje en gegratineerde maltha aardappelen bij en het seizoen is een complete maaltijd. Zo van het land op je bord.
Kropsalade met citroen en mosterd
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Lekker vers, met kropsla. Kropsla leek de laatste jaren wat uit de tijd te raken, maar de zachtheid van deze (boter)sla is weer populairder als ooit te voren.
Insalata Caprese
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Lekker Italiaans, lekker klassiek. In dit recept is het o zo belangrijk dat je alleen de allerbeste en meest smaakvolle ingrediënten gebruikt.
Tomaten-mangosalsa
| Geplaatst in Nieuwsbrief, Recepten, Salades |
Ja, hoe kun je mooie combinaties maken. Deze salsa is er een prima voorbeeld van. Wat voorheen altijd afgedaan werd als rauwkost is in deze tijd populair als salsa. En ja, daar valt best wat voor te zeggen. Er zijn zoveel mooie dingen mogelijk en…
Afrikaanse rijstsalade met kokos en rozijnen
| Geplaatst in Recepten, Salades, Voorgerechten |
Deze rijstsalade is een prachtig gerecht uit de Afrikaanse keuken. Gebruik de prachtige ananasschil om deze rijstsalade in te serveren. Een verrukkelijk fruitig en gezond voorgerecht. 200 gram basmatirijst 1 rijpe ananas 4 eetlepels rozijnen 250 ml kokosmelk 2 eetlepels kerriepoeder 1 snufje zout 50…
Witlofsalade met avocado
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Een lekker verse seizoenssalade, geserveerd met bruchetta’s. Alles is home made met verse ingrediënten. Toch ben je binnen een half uurtje echt helemaal klaar met dit gerecht. 1 voorgebakken ciabatta olijfolie met basilicum 2 struikjes witlof 1 avocado 1 handpeer 1 citroen 30 gram rucola…
Witlofsalade met komijnekaas
| Geplaatst in Bijgerechten, met groenten, Recepten, Salades |
Ongelooflijk mooi en boordevol superverse ingrediënten. Deze salade staat zo op tafel en is een echte aanrader als je wilt afvallen. maar ook als bijgerecht bij elk diner of op een buffet misstaat deze salade absoluut niet. Maak de salade eens, en leg maar snel…
Witlofsalade met cherrytomaatjes en spek
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Deze witlofsalade is een lekkere, verse topper voor een zomerdag, maar kan ook in het witlof seizoen prima eens op tafel gezet worden met een lekker stuk Italiaanse ciabatta. 5 struikjes witlof 100 gram cherrytomaten 100 gram spekreepjes 3 eetlepels balsamico-azijn 1/2 theelepel mosterd 1…
Gevulde vleestomaten met avocado mozzarella salade
| Geplaatst in Recepten, Salades, Voorgerechten |
Als je het nou over een mooie en verse voorgerechten hebt dan is deze er absoluut één van. De kleuren nodigen je al uit om ervan te snoepen.
Zuurkoolsalade met paprika en ananas
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Heerlijk genieten van zuurkool zonder te stampen, en zonder de oven of het fornuis. We maken een salade met ananas en paprika. Lekker, vooral als je deze salade serveert met knapperige kipburgers. Dat mag echt slank heten.
Frisse salade van aardappel en appel met verse bieslook
| Geplaatst in Bijgerechten, met aardappel, Recepten, Salades |
Als dit niet een gezonde start van 2010 is weten wij het ook niet meer. En laten we je van te voren maar garanderen, dit is niet alleen gezond. Wat het dan wel is horen we graag een keer van je als je dit gerecht…
Pastasalade met snoeptomaatjes en champignons
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Ook in een zomerse pastasalade kun je prima champignons verwerken. Lekker om zo op de tuintafel te zetten met een glas wijn, of om bij de barbecue te serveren. Deze salade kun je ook prima gebruiken als onderdeel van een koud buffet.
Biefstuk in je sla; Lekker op z’n Thais
| Geplaatst in Recepten, Salades, Vleesgerechten |
Telkens weer als we deze salade serveren zijn we onder de indruk van de rijke smaken en de kleurrijke samenstelling. Het is zeker niet de goedkoopste optie als je het over salade hebt, maar de vraag of het de smakelijkste optie is willen we graag…
Zomerkoolsalade met krieltjes
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Hoe mooi kun je met slechts een paar ingrediënten een heerlijke zomerse salade maken. Voor deze salade maken we gebruik van spitskool. Het resultaat? Het lijkt wel de Hollandse variant op de bekende Coleslaw. Hoe dan ook, éénmaal gemaakt ga je dit zeker vaker serveren.
Meloenmix in een glas
| Geplaatst in Recepten, Salades, Toetjes |
De vele soorten meloen laten zich prima combineren. Niet alleen qua smaak, maar ook qua kleur. Zo kun je met wat bolletjes meloen al heel eenvoudig een prachtige gekleurde fruitsalade samenstellen. De verschillende meloen soorten kun je ook combineren in deze prachtige zomerse cocktail.
Slank, fris en zomers: Yogurtdressing
| Geplaatst in Recepten, Salades, Specials |
In mijn koelkast is yoghurt zeker een basic. Zelf neem ik dan volle yoghurt, maar als je op de slanke tour wil neem je uiteraard magere yoghurt. Je maakt van yoghurt een heerlijk zuiveldessert of een lekker taartje, maar ook als basis voor sauzen is…
Weer een reden om je eigen verse fruitsalade te maken
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Veel mensen zien fruitsalades als gezonde tussendoortjes. Dan volgt hier ontnuchterend nieuws: uit een Duitse test is gebleken dat sommige fruitsalades nauwelijks vitaminen bevatten. Wanneer men met tijdgebrek zit, pakt men al snel naar de verse fruitsalades of gesneden groenten die inmiddels in bijna elke…
Aardbeiensalade
| Geplaatst in Recepten, Salades, Toetjes, Voorgerechten |
Fris zomers voorgerechtje met aardbeien. De blaadjes sla zorgen ervoor dat de kleur van de aardbeien nog roder lijkt. 1/2 kropje sla 2 eetlepels mayonaise 1 theelepel suiker 2 theelepels citroensap (versgemalen) witte peper 250 à 300 gram aardbeien Was de sla, zoek er de…
Botersla met meloen en parmaham. Dat is zomer!
| Geplaatst in Bijgerechten, Recepten, Salades, Voorgerechten |
Meloen met ham is naast de garnalencocktail misschien wel het bekendste en meest traditionele voorgerecht. Laten we deze combinatie eens combineren met onze eigen Hollandse botersla en je hebt een nieuw en lekker voor- of bijgerecht. Proef de Hollandse zomer in deze salade.
Appeltje, gevuld met haringsalade
| Geplaatst in Recepten, Salades, Voorgerechten |
Een appeltje als voorgerecht, het is lekker, het is origineel, zeker als je deze ook nog eens vult met een echt lekkere haringsalade.
Salade van Hollandse Nieuwe en Rode Bieten
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Pure nostalgie noemen we deze salade. Oma had het altijd op tafel staan tijdens een koud buffet. Ons inspireert het zeker om deze salade in een wat moderne versie opnieuw op tafel te zetten.
Voorjaarssalade van raapsteeltjes
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Het voorjaarsgevoel wordt echt wakker als je de eerste raapsteeltjes op je bord ziet liggen. Van harde wintergroenten naar de zachtheid en tederheid van deze “vergeten” groente. Met deze snelle en smakelijke salade ga je dit voorjaar heel vaak raapsteeltjes eten.
Snelle salade van lentegroen met sinaasappel
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Als het voorjaar begint snakken we met zn allen weer naar een frisse salade. Een mooie jonge groene salade om het voorjaar te vieren maar met de sappige sinaasappel om afscheid te nemen van het citrusseizoen. De laatste Spaanse sinaasappelen zijn nog super lekker, dus…
Oma’s komkommersalade
| Geplaatst in Bijgerechten, Recepten, Salades |
Oma had regelmatig een lekker schaaltje komkommertjes op tafel staan. Wie kent dat niet? Hier het eenvoudige maar altijd lekkere bijgerechtje
Komkommer met ananas en rode ui
| Geplaatst in Bijgerechten, Recepten, Salades |
Wil je alsjeblieft voor dit recept de moeite nemen om een verse ananas te schillen?
Waldorf salade
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Printen
|
2.743 keer gelezen 2 reacties
|
Een lekkere herfstsalade van bleekselderij en walnoten.
Sinaasappelsalade met rode ui
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Een mooie, verse handsinaasappel leent zich prima voor deze salade. Een knapperige accent door de rode ui, een mooie smaak door de combinatie met olijven.
Salade van andijvie, banaan, mandarijn en pinda’s
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Een frisse salade met mandarijntjes, en lekker krokant door de pinda’s
Salade van andijvie met Hollandse appeltjes
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Een heerlijke knapperige salade van andijvie met Hollandse appeltjes. Een salade die je echt moet maken in de maanden oktober/november. Dat is eten van het seizoen.
Herfstsalade van andijvie
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Een prachtige salade die de kleuren en de smaken van de herfst leuk bij elkaar brengt.
Citrus Ananassalade
| Geplaatst in Bijgerechten, Recepten, Salades |
Koken van het seizoen? Maak dan deze herfst/winter eens deze frisse en gezonde salade. Serveer als bijgerecht bij bijvoorbeeld kip.
Frisse palingsalade
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Printen
|
1.431 keer gelezen 2 reacties
|
Paling wordt vaak alleen op een toastje gegeten. Maar ook in een salade komt paling prima tot z’n recht. Probeer deze maar eens:
Eenvoudige komkommersalade
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Hoe simpel kan het toch zijn om een komkommer een wat andere smaak mee te geven. Ingrediënten die jij eigenlijk altijd wel in huis hebt zijn voldoende en op deze manier zet je een smaakvolle rauwkost regelmatig weer op tafel.
Komkommersalade met munt
| Geplaatst in Recepten, Salades |
Deze frisse salade is het hele jaar lekker, maar doet het extra goed in de zomer.
Reacties op Lekker Tafelen
“Hmmm, dit artikel doet me weer denken aan de heerlijke rabarbertaart van mijn moeder. Misschien binnenkort toch maar even wat ...”
“Hoi Elles, kijk eens naar dit artikeltje http://www.lekkertafelen.nl/specials/drie-gezonde-bbqs/ ”
“je hebt helemaal gelijk Viviane. Één keer draaien is genoeg en het vlees kun je het beste met rust laten ...”
“Ik lees hier vaak erg goede en leuke recepten maar deze keer moet me echt iets van het hart! Het is ...”
“Lijkt mij heerlijk die Italiaanse hamburgers. Ga ik zeker een keer proberen deze zomer! ”