Rubriek: Pasta
Spaghetti met rib eye steak
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Hoe serveer jij je spaghetti vandaag? Wordt het weer de traditionele bolognese of kies je voor een variant met echt vlees? Deze spaghetti is misschien wat bewerkelijker, maar het resultaat mag er zijn en geeft zeker variatie op je menu.
Gorgonzola pastasaus in 15 minuten
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta |
Uit je werk, geen tijd, geen energie meer, maar dan wil je toch wel lekker eten? Tenminste we nemen aan dat je even lekker achterover wilt leunen aan de eettafel om te genieten van een welverdiende maaltijd. Tenslotte heb je die energie weer nodig voor…
Pasta al funghi
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Pasta kan ook zo lekker anders als gewoon bolognese. Neem deze pasta al funghi. Een prachtige, verse tagliatelle met verse kastanjechampignons en verrukkelijke huisgepofte knoflook. Dat is smullen van de bovenste plank.
Pasta van het huis
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Pasta zelf maken is natuurlijk werk, maar het resultaat mag er dan ook zijn. Vanaf het moment dat je dit basisrecept onder de knie hebt zul je niet meer verlangen naar de supermarkt pasta die zo lekker snel klaar is. En werk is het wel,…
Macaroni uit de oven
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Ovenschotels, Pasta, Recepten |
Gewoon een lekker alledaagse macaroni schotel uit de oven. Heerlijk om met z’n allen rond de tafel te gaan en de schaal een paar keer door te geven. Uiteraard gebruiken we verse tomaatjes. De macaronigroenten kun je naar wens natuurlijk zelf samenstellen.
Kipfilet met verse champignons in Goudse kaassaus
| Geplaatst in gevogelte, Hoofdgerechten, Ovenschotels, Pasta, Recepten |
Fantastische kipschotel uit de oven. Snel klaar en op veel manieren te serveren.
Spaghetti Carbonara
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Geweldig, hoe je met zoveel eenvoud zoveel smaak kunt creëren. Deze spaghetti kun je gerust bij je favorieten zetten.
Tagliatelle met doperwten en hamblokjes
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Een favoriete pastaschotel, tenminste dat zul je ontdekken als je dit eens serveert. Laat de tagliatelle weg en serveer de doperwten als bijgerecht. Dat kan ook.
Lasagne bolognese
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Printen
|
7.359 keer gelezen 3 reacties
|
Mij kunnen ze wakker maken voor een echt lekkere lasagne. Dat bestaat dan niet uit 3 pakjes maar uit een aanrecht vol verse ingrediënten. Iets waar menig Nederlander tegen op ziet, maar ik kan je verzekeren de voldoening komt als je eters je luidruchtig om…
Tagliatelle met cherrytomaatjes en basilicum
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Veel Nederlanders blijven geloven in, of kiezen voor de mixen die fabrikanten op de markt brengen om een pasta op tafel te zetten. Zonder deze mixen eet je echt een betere pasta en dat is zeker niet duurder. Hou het puur, hou het simpel en…
Romige pasta met tuinboontjes
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Ook met verse seizoensproducten kun je lekker experimenteren. Tuinboontjes zijn lekker met ham of spek of onder een heerlijke mosterdroom. Maar ook in een pastagerecht kun je de tuinboontjes prima gebruiken. Kijk maar.
Spaghetti met verse zeevruchten
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, Vis |
Spaghetti, de eindeloze inspiratiebron. Gebruik vandaag eens verse zeevruchten, van mosselen tot garnalen om je spaghetti tot een feestmaal om te toveren.
Macaroni van het huis
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Ovenschotels, Pasta |
Macaroni van het huis, dat wil eigenlijk zeggen volgens je eigen smaak. Dat is wat Lekker Tafelen ook nastreeft. Je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt het toevoegen aan macaroni. Hier een leuke combinatie die we eventjes wegzetten in de oven om…
Spaghetti met mosselen en tomaat
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, Vis |
Wil je nou eens echt de Spaanse keuken proeven en toch niet te ingewikkeld doen? Maak dan eens deze spaghetti alla marinara. Het lekkerst is dit klassieke pastagerecht met mosselen in de schelp. Het kan ook bereid worden met gepelde mosselen. Maak dan wel eerst…
Tagliatelle met spinazie en parmaham
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Weer zo’n heerlijk dagrecept met volop verse ingrediënten. De smaken zijn prachtig in balans en dit pastagerecht heb je ook nog eens snel op tafel staan.
Pastasalade van groene tagliatelle met salami
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Een pastasalade in jouw eigen stijl. Zo moeilijk is dat niet, het staat snel op tafel en toch zit zo’n salade boordevol rijke smaken.
Fusilli met peer en gorgonzola
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Pasta, lekker met verse ingrediënten, ook in deze tijd van het jaar. De nieuwe oogst peren verwerken we in een fusilli samen met verse gorgonzola. Lekker vers en toch binnen een half uur op tafel.
5 culinaire pastagerechten voor jouw inspiratie
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, Specials |
Pasta staat vaak zo lekker snel op tafel. Daarnaast is het voor ons Hollanders een welkome afwisseling op het dagelijks menu. Wat ik zelf het mooie vindt aan pastagerechten is het verse imago. Je kunt het zo lekker combineren met diverse versproducten. Genieten maar.
Tagliatelle met spinazie en vers gegrilde zalm
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, Vis |
Binnen een half uur zet je deze verse, kleurrijke en smakelijke pasta op tafel. Het is gezond, het is lekker en je doet je gasten er echt een plezier mee. Weer eens wat anders als de pakjes macaroni toch?
Warm gekruide ovenzalm op een bedje van tagliatelle
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Ovenschotels, Pasta, Recepten, Vis |
Hoe je eenvoudig een leuke maaltijd op tafel zet bewijst dit recept:
Romige tagliatelle met zalm en prei
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, Vis |
Dit gerechtje lijkt wel ontworpen voor de panklaar liefhebbers. Het zit vol verse ingrediënten, maar je bent er zo mee klaar. Na een drukke dag maakt deze pastaschotel dan ook veel goed.
Tagliatelle met andijvie en rode ui
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, uit de wok |
Een herfstachtige combinatie van smaken. Verse andijvie (voorgesneden) met nieuwe oogst rode uien en tagliatelle. Om de herfst compleet te maken doen we er lekker hazelnootjes bij.
Tagliatelle met kip en broccoli
| Geplaatst in gevogelte, Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, uit de wok |
Hoofdgerecht voor 4 personen
Macaroni met broccoli en spek
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Hoofdgerecht voor 4 personen
Spaghetti met venkel en olijven
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten |
Hoofdgerecht voor 4 personen
Bordje gezond: Spaghetti met broccoli
| Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasta, Recepten, uit de wok |
Hoe je een bord spaghetti anders maakt als met de standaardpakketten vind je uit als je dit gerechtje aandurft. Lekker puur, heel gezond en bovendien, snel op tafel.
Wat eten we vandaag. Een veel gehoorde vraag, ja zelfs populair op twitter. Deze vraag keert dagelijks terug en Lekker Tafelen probeert je wekelijks antwoord te geven aan de hand van ons 
Boerenkool, hutspot, zuurkool, we hebben het al weer zoveel gegeten. maar als je nu even geen stamppot meer kan zien blijft er nog heel veel over. En natuurlijk eten we van het seizoen. 
De aardappel is zo sexy dat je er niet op uitgekeken raakt. Wij Hollandse aardappeleters weten toch steeds weer de aardappel om te toveren toe een dagelijkse lekkere maaltijd.
Een tikkeltje kruimig, of liever een vastkoker? Kies natuurlijk wel de juiste aardappel. Weet je dat je de beste frieten maakt van een kruimige aardappel? 
We houden van Holland en eten van dichtbij is helemaal hot! Natuurlijk ga jij eens kijken bij de boer of neem je een dagje uit naar de kaasmarkt in Alkmaar. Neem dan gelijk even onderstaande kaassoorten mee en haal bij de bakker om de hoek wat knapperig gebakken stokbrood. Je houdt er een echte Hollandse avond aan over. 
We kunnen het niet vaak genoeg zeggen. Zorg voor goede spullen. Wij Nederlanders zijn bereid om heel veel geld uit te geven aan een prachtige keuken. Daarmee stelen we tenslotte de show. Is dat zo? Geheimpje, doe mij een kleine keuken met een kast vol mooie ingrediënten en mijn show wordt echt mooier. Het resultaat van mijn show is nl. dat mijn gasten terugkomen.
Van enthousiaste lezers
“Ik wil even vermelden dat ik gezinsleden heb met glutenintolerantie. Dus kan ik geen bloem gebruiken maar met maizena gaat ...”
“Heerlijk (maar nog lekkerder zonder walnoot ”
“Mijn inductie kookplaat ging ook veel te hard. Oplossing: ik heb een slow cooker gekocht en er komt weer ouderwets draadjesvlees ...”
“Waar kan ik dit kookboek nog kopen? Ik woon in Amersfoort. De C1000 in Nieuwland en Kattenbroek hebben het niet ...”
“De versspeciaalzaak moet blijven, voor de kwaliteit die de "gewone onpersoonlijke" super niet kan en wil bieden. ”