Kastanjechampignons aan rozemarijnspiezen voor op je barbecue
Rubriek Groentegerechten
Champignons kun je prima barbecueën, maar dan wel met smaak graag. In dit gerecht rijgen we ze dan ook aan stevige rozemarijntakken waardoor de smaak er door en door intrekt.
Gesmoorde venkel met geitenkaas
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten
Venkel een geitenkaas, een uitgesproken combinatie dat je als bijgerechtje met trots op tafel kunt zetten.
Gesmoorde venkel met parmezaan
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten
Een prachtig bijgerechtje voor dit seizoen. Venkel is zeker weer eens wat anders op je boodschappenlijstje en samen met een stukje verse vis en krieltjes maak je hier een makkelijke maar culinaire maaltijd van.
Paprika’s gevulde met zuurkool (magnetronrecept)
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten
Zuurkool wordt vaak als stamppot geserveerd. In de tijden dat het echter minder koud wordt is dit gerecht een echte aanrader. Lekker bij een flinke scharrelkip met gebakken aardappeltjes.
Komkommer tomatensalade met lente-uitjes
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten, Salades
Binnenkort zijn er weer Hollandse Komkommers en Tomaten. Ze worden nu al mondjesmaat aangevoerd op de veilingen. Reden om het voorjaar weer in huis te halen en te genieten van de kwaliteit van eigen bodem. Deze salade sluit daar prima op aan.
Atjar van komkommer en paprika
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten
Zet je vanavond bami of nasi op tafel? Koop dan eens niet het bekende potje atjar tjampour of atjar taugé, maar maak een verse atjar van komkommer en paprika. Je rijsttafel krijgt zo weer een heel andere dimensie
Oma’s komkommersalade
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten
Oma had regelmatig een lekker schaaltje komkommertjes op tafel staan. Wie kent dat niet? Hier het eenvoudige maar altijd lekkere bijgerechtje
Komkommer met ananas en rode ui
Rubriek Groentegerechten
Wil je alsjeblieft voor dit recept de moeite nemen om een verse ananas te schillen?
Komkommer in kerriesaus
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten
Komkommer wordt vaak gecombineerd met een tomaatje of een paprika. Maar ook deze combinatie met kerrie zal je prima bevallen en zorgt voor weer eens wat anders op je tafel.
Prachtige bloemkoolcurry met noten en olijven
Rubriek Bijgerechten, Groentegerechten
Je hoeft geen topkok te zijn om dit prachtige, verse en kleurrijke bijgerecht te kunnen serveren. Bij het woord curry haken veel mensen al af, maar waarom? Dit werkelijk een eenvoudig en prachtig gerecht en je zet iets bijzonders op tafel met één van de meest verkochte groentesoorten.