Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

 

 

Lekker Tafelen; gastvrijheid voor elke dag

View all posts

Het ondoorzichtige wijnetiket

Het ondoorzichtige wijnetiket In de laatste wijnaflevering beschreef ik een nogal zoetig verhaal. Met de wijntip om in oktober naar

Zeewolf met salsa Veracruz

Zeewolf met salsa Veracruz Zeewolf, bijna net zo’n lelijkerd als de zeeduivel, heeft verrukkelijk vlees. Dat komt misschien wel omdat

Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise

Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise Soms hangt het leven van toevalligheden aan elkaar. Mijn vriendin en ik gingen uit eten

Vadouvan yoghurt curry met kip

Vadouvan yoghurt curry met kip Vadouvan is inmiddels al een tijdje helemaal ‘hot’ in horeca-land en je zult steeds vaker

Appels plukken; feest voor jong en oud

Appels plukken; feest voor jong en oud Het begint een traditie te worden. Lekker Tafelen plukt appels tijdens de Landelijke

Luchtige cake met gebakken appels

Luchtige cake met gebakken appels Appeltaart maken is altijd een feestje op zich; ik kan altijd zo genieten van de

Smakelijke recepten en tips

View all posts

Regenboogpeen ovenschotel met merguez worstjes 0

Regenboogpeen ovenschotel met merguez worstjes Naar de markt gaan doe ik graag, er hangt altijd een gezellig sfeertje. De groente en het fruit ligt er volop uitgestald, alles in kratten en zo van de veiling. Is toch veel verser dan

Lees Meer

Verrassend en eenvoudig maar altijd met smaak gemaakt

View all posts

Peren-amandelcake met kardemom

Peren-amandelcake met kardemom De herfst is in aantocht en het seizoen van de aardbeitjes en de framboosjes is bijna voorbij.

We love Beef, proeven in het weiland en een winactie

We love Beef, proeven in het weiland en een winactie Na de lancering van het kookboek ‘We love Beef’ en

De Le creuset braadpan, een topper voor je stoofschotels

Le Creuset is de koning der pannen. Eigentijds, robuust, degelijk en kleurrijk tegelijk. De meest bekende en populairste pan is

Limburgs zoervleisj

Limburgs zoervleisj Limburgs zoevleisj (zuurvlees) is een Limburgs streekgerecht dat op verschillende manieren wordt klaar gemaakt maar ook op net

Restaurant Karakter gaat voor Hollands!

Restaurant Karakter gaat voor Hollands! In Rotterdam zijn er echt nog prachtige plekjes die het bombardement in de vorige eeuw

Buffelmozzarella, een heerlijke pasta-ovenschotel

Buffelmozzarella, een heerlijke pasta-ovenschotel Bij een eerlijk product zoals onze Nederlandse buffelmozzarella horen mooie verse ingrediënten. In het onderstaande recept

Dagelijkse inspiratie, vers van het seizoen

View all posts

MyMuesli: maak je eigen muesli 0

MyMuesli: maak je eigen muesli Toen meneer Maxmillian Bircher-Benner in 1900 muesli ontwikkelde, wist hij nog niet dat dit wereldwijd zo bekend zou worden. Bircher muesli is de oorspronkelijke muesli en dit was bedoeld voor de patiënten van de Zwitserse

Lees Meer