Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

 

 

Lekker Tafelen; gastvrijheid voor elke dag

View all posts

Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise

Vega bloemkoolgerecht met vadouvan mayonaise Soms hangt het leven van toevalligheden aan elkaar. Mijn vriendin en ik gingen uit eten

Vadouvan yoghurt curry met kip

Vadouvan yoghurt curry met kip Vadouvan is inmiddels al een tijdje helemaal ‘hot’ in horeca-land en je zult steeds vaker

Appels plukken; feest voor jong en oud

Appels plukken; feest voor jong en oud Het begint een traditie te worden. Lekker Tafelen plukt appels tijdens de Landelijke

Luchtige cake met gebakken appels

Luchtige cake met gebakken appels Appeltaart maken is altijd een feestje op zich; ik kan altijd zo genieten van de

Offley port proeven in het Reypenaer pakhuis

Offley Port proeven in het Reypenaer pakhuis Je hebt misschien gelezen dat Offley Port en Reypenaer de handen ineen hebben

Regenboogpeen ovenschotel met merguez worstjes

Regenboogpeen ovenschotel met merguez worstjes Naar de markt gaan doe ik graag, er hangt altijd een gezellig sfeertje. De groente

Smakelijke recepten en tips

View all posts

Dippen doe je met Dukkah 0

Dippen doe je met Dukkah Dukkah is een Egyptisch mengsel van (hazel)noten, sesamzaadjes en specerijen. Het is niet pittig, maar heeft wel smaak. Bovendien is het lekker knapperig door de geroosterde en fijngehakte nootjes die erdoor gaan. In Egypte dippen

Lees Meer

Verrassend en eenvoudig maar altijd met smaak gemaakt

View all posts

De Le creuset braadpan, een topper voor je stoofschotels

Le Creuset is de koning der pannen. Eigentijds, robuust, degelijk en kleurrijk tegelijk. De meest bekende en populairste pan is

Limburgs zoervleisj

Limburgs zoervleisj Limburgs zoevleisj (zuurvlees) is een Limburgs streekgerecht dat op verschillende manieren wordt klaar gemaakt maar ook op net

Restaurant Karakter gaat voor Hollands!

Restaurant Karakter gaat voor Hollands! In Rotterdam zijn er echt nog prachtige plekjes die het bombardement in de vorige eeuw

Buffelmozzarella, een heerlijke pasta-ovenschotel

Buffelmozzarella, een heerlijke pasta-ovenschotel Bij een eerlijk product zoals onze Nederlandse buffelmozzarella horen mooie verse ingrediënten. In het onderstaande recept

Buffelmozzarella in Carrozza

Een uitdaging Augustus 2014 heb je kunnen lezen over eerlijke buffelmozzarella . We brachten op 25 augustus namelijk een bezoek aan

MyMuesli: maak je eigen muesli

MyMuesli: maak je eigen muesli Toen meneer Maxmillian Bircher-Benner in 1900 muesli ontwikkelde, wist hij nog niet dat dit wereldwijd

Dagelijkse inspiratie, vers van het seizoen

View all posts

Zachte zoete wijnen zijn echt gastronomisch 0

Zachte zoete wijnen zijn echt gastronomisch Mijn laatste woorden vorige week: Viognier, risotto en Pays d’Oc! Ben je er voor gegaan? Voor het proeven van die specifieke Zuid-Franse witte wijn? Dan heb je misschien kennisgemaakt met zwoel exotisch fruit, met

Lees Meer