Paasspecial 2015 De Lekker Tafelen paasspecial staat boordevol tips, recepten en ideeën voor twee heerlijke paasdagen. Inclusief 2 mooie winacties. Doe vandaag nog mee! Bekijk de complete paasspecial hier.

Thema's, Feestdagen en Productspecials

View all posts

Lemoncurd ‘niet-in-de-oven’ cheesecake met Philadelphia Natural

IMG_7612

Lemoncurd ‘niet-in-de-oven’ cheesecake met Philadelphia Natural Een cheesecake maak je met cheese, met kaas, da’s logisch lijkt me. Dat je daarvoor je fijne belegen boerenkaas in plakjes snijdt lijkt me minder logisch. Wat dan wel?
Naar het recept

Relaunch - Foodtube

Relaunch Foodtube

Vandaag 26 maart gaat het nieuwe Foodtube online. De betere Nederlandse foodies vertellen daar hun verhaal op video

Check it out!


Nieuwe recepten

View all posts

Aardbeienroomkaastaart – zonder oven heerlijk taart bakken

Je kan er niet omheen, de Hollandse aardbei is er weer en natuurlijk wil je dan niks liever dan met deze heerlijke vrucht iets lekkers maken. Deze aardbeienroomkaastaart is dan een hele goede optie en de oven hoeft er niet eens voor aan.

Dubbel laagse chocolade cheesecake

Eigenlijk is er altijd wel een gelegenheid te bedenken om een lekkere cheesecake te bakken, hoewel bakken met een cheesecake natuurlijk niet altijd nodig is want ook zonder oven kan er een cheesecake “gebakken” worden.

Cheesecake met witte chocola, sinaasappel en Oreo-koekjes

Verrukkelijke individuele Cheesecakejes met sinaasappel, witte chocolade en vanille op een krokante bodem van Oreo-koekjes. Hiermee trek je het begrip Cheesecake op een hoger culinair plan!

Kokoscheesecake met pure chocolade

Laat maar komen die zon. Deze cheesecake misstaat niet op je tuintafel en met de tips en trucs van Anne-Marij is succes zo goed als gegarandeerd.

Carrot cheesecake

Carrot cake, een echte klassieker en heel erg lekker, maar ook de cheesecake is zo lekker. Waarom niet deze twee heerlijke recepten combineren? Dat is precies wat we in dit recept gaan doen.

Carne asada; Net als in de film

Carne Asade komt uit de Mexicaanse keuken en betekent letterlijk “gegrild vlees”. Het is gemarineerde, gegrilde rundersteak. Deze mag rosé blijven van binnen.



Foodfilm Chef nu ook op DVD

De inspirerende film nodigt uit om zelf aan de slag te gaan. En dat hebben we dan ook gedaan. Check hier de trailer en de recepten uit de film!

Handige kooktips

View all posts

Culinair nieuws en shoptips

View all posts

Proeven uit Foodfilm Chef – inclusief de trailer

Foodfilm Chef is er nu ook op DVD. De inspirerende film nodigt uit om zelf aan de slag te gaan. En dat hebben we dan ook gedaan. Check hier de trailer en de recepten uit de film!

Vol van smaak deel 2: Volle potten caramel en smakelijke biertjes

Vol van smaak in Utrecht. Het tweede deel van ons bezoekverslag. Met dit keer de Caramelz en Van de streek bier. Wij hebben zo genoten dat we niet kunnen wachten op de zomereditie

Verse smoothies en sappen maken het #AHlente gevoel in je los

Onze frisse, groene lentesmoothie – Maak ook je eigen smoothie of sap voor ‪#‎AHlente‬ … Wie weet staat straks jouw smoothie wel op de schappen van Albert Heijn en win je een reis voor 2 personen naar één van de groente of fruit boeren!

Kookboek reviews

View all posts

Review: The green kitchen travels

The green kitchen travels; Een prachtig boek met mooie foto’s van de recepten en bezochte landen, maar over de gehele linie niet altijd even sterke recepten. Lees snel onze recensie.

“Meesterlijk brood” van Robèrt van Beckhoven, een meesterlijk boek

Brood bakken, of voornemens dat te gaan doen? Dit boek leert je bakken vanaf de basis. 192 pagina’s tips en recepten van een Meester Patissier en Meester Boulanger.

Review: Licht! van Hugh Fearnley-Whittingstall

Geen dieetboek maar een boek vol voedzame, gezonde en lichte gerechten voor die ene keer dat je geen tijd of inspiratie hebt en toch niet naar de kant-en-klaar maaltijd wil grijpen.


Bart-van-Berkel-masterchef-nederland