Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background
Slide background

 

 

Lekker Tafelen; gastvrijheid voor elke dag

View all posts

Koken op een Frans kasteel – de laatste loodjes

Het laatste deel van Vanessa’s kookavonturen op een Frans kasteel voor een redelijk kritisch gezelschap Engelsen. De laatste loodjes Je

Maissoep, Aziatisch en simpel.

Maissoep, Aziatisch en simpel Soep gemaakt van maïs komt in verschillende culturen voor. Zo zijn er recepten te vinden in

Powerfood van Rens Kroes

Powerfood van een echte powervrouw. Ja dat is deze dame wel. Rens Kroes is, naast een prachtige vrouw, voedingscoach. Haar

Chocolade courgette tulband met walnoten

Mijn vader had nog wel een paar courgettes over. Want iedereen met een eigen groentetuintje weet, als je een courgette

Gevulde courgette

Gevulde courgette Het beste deel van het courgette seizoen loopt ongeveer van juli tot september. Deze plant staat in heel

Wilde eend uit de oven: een koud kunstje

Wilde eend uit de oven: een koud kunstje Ik woon in een het prachtige groene hart van Nederland, in een

Smakelijke recepten en tips

View all posts

Uit naam van de wijndruif 0

Zonder druiven geen wijn En? Heb je je huiswerk gedaan vorige week?  Wat een verschil nietwaar?  Een wijn die gemaakt is van één type druif, in dit geval sauvignon blanc, noemt de Fransman een cépage wijn, Engelstaligen gebruiken het woord

Lees Meer

Verrassend en eenvoudig maar altijd met smaak gemaakt

View all posts

Plantaardige melk

Stel dat je een lekker recept hebt gevonden. In het recept staat dat er melk aan moet worden toegevoegd. Maar

Koken op een Frans kasteel – brood en bouillon

Alweer deel 6 van Vanessa’s blog over het koken op een Frans kasteel. Twee weken lang kookt zij samen met

Groene zomer salade met doperwten.

Heerlijk die zomer al die verse groente en fruit die nu volop verkrijgbaar zijn. Mijn groenteboer heeft al die prachtige

Koken op een Frans kasteel – ups en downs

Alweer deel 5 van de kookavonturen van blogster Vanessa op een Frans kasteel. Zo, de eerste week zit er op!

Lichte zomerse salade met verse abrikozen

Een mooie warme zomerdag, je krijgt straks vrienden op bezoek, ze komen gezellig lunchen. Op zo’n mooie zomerdag wil je

Taart met verse abrikozen en brie

Taart met verse abrikozen en brie, een niet direct voor de hand liggende combinatie. Maar geloof me, door de abrikoos komt

Dagelijkse inspiratie, vers van het seizoen

View all posts

Wijn en klimaat twee handen op een buik 0

Waar komt wijn vandaan? Weet je nog wat anno nu de meeste verbouwde wijndruiven ter wereld zijn? Dus die waar je echt wijn van maakt? Hier komen ze nog een keer: cabernet sauvignon, merlot, airen, tempranillo, chardonnay, syrah, grenache, sauvingon

Lees Meer