Thema's, Feestdagen en Productspecials

View all posts

Koffie met….Bart van Berkel, winnaar Masterchef 2014

Koffie met….Bart van Berkel, winnaar Masterchef 2014 Wie de finale van Masterchef 2014 gezien heeft, zal het moment dat Bart van Berkel in de armen van Julius Jaspers sprong, toen hij hoorde dat hij de winnaar was, nooit vergeten. Julius

Lees Meer

Nieuwe recepten

View all posts

Ouderwetse rundvleeskroketten

Ouderwetse rundvleeskroketten Hoe maakte jouw moeder ook alweer die kroketten? Die vraag werd pas geleden gesteld in de groep vrienden.

Carpaccio van rode bietjes met roomkaas en peer

Carpaccio van rode bietjes met roomkaas en peer. Een fris en heerlijk voorgerecht met rode bietjes. Zo’n gerechtje waarvan iedereen smult,

Red velvet cupcakes met een verrassend ingrediënt

Red velvet cupcakes met verrassend ingrediënt Laat je gasten deze cupcakes eerst eens proeven en zeg later pas welke ingrediënten erin

Gepocheerde skrei met eiersaus

Skrei op Noorse wijze Skrei is een kabeljauw die leeft in de Barentszzee. Eén keer per jaar gaan de skreien

Skrei; op z’n Thais uit de stoomoven

Skrei; op z’n Thais uit de stoomoven. De eerste maanden van het jaar kun je genieten van verse skrei. Dit

Stamppot rode bietjes met op de huid gebakken skrei

Stamppot rode bietjes met op de huid gebakken skrei Stamppot is meer dan alleen het nostalgische plaatje dat we vaak


Bart-van-Berkel-masterchef-nederland

Bart van Berkel Masterchef Nederland 2014

Koffie met….Bart van Berkel, winnaar Masterchef 2014

Wie de finale van Masterchef 2014 gezien heeft, zal het moment dat Bart van Berkel in de armen van Julius Jaspers sprong, toen hij hoorde dat hij de winnaar was, nooit vergeten. Julius zelf denk ik trouwens ook niet. Voor mij persoonlijk het mooiste moment, eerst de spanning op dat koppie en in één klap alle stress vergeten en alleen nog maar blijdschap. Nu Masterchef 2015 op het punt van beginnen staat en de volgende amateurkoks staan te trappelen om te beginnen ben ik benieuwd hoe het nu met Bart gaat. Tijd voor een bakkie koffie!

Lees verder

Bart van Berkel zeilboot

Zon, zee, zeilen en koken samen met Bart van Berkel

Een week lang de winnaar van Masterchef 2014 Bart van Berkel, die voor en met je kookt, workshops geeft en ondertussen genieten van de blauwe zee, het klapperen van de zeilen en alle lekkere dingen die lokale markten kunnen bieden. Welke foodie wil dat nou niet?

Bart heeft zijn kookpassie mede ontwikkeld door zijn wereldreis van een jaar. Hij laat zich dan ook graag inspireren door klassieke en lokale gerechten uit de wereldkeuken en geeft hier zijn eigen twist aan zodat wij het thuis ook kunnen maken. Graag geeft hij zijn ideeën door en dat doet hij binnenkort op een wel heel bijzondere manier.

Lees verder


Handige kooktips

View all posts

Kookboek reviews

View all posts

Review: Lekker koken voor je baby – Sharon van Wieren

Lekker koken voor je baby – Sharon van Wieren Diegene met kinderen, die al wat langer op school zitten, zullen

Review: Havermoutje

Review van Havermoutje In het havermoutlab van Pascalle Bonnier en Mathijs Kok wordt volop geëxperimenteerd met dit graan. De vreemdste dingen

De Paleo Chef van Pete Evans. Kookboek recensie

De Paleo Chef – Pete Evans De Paleo Chef van Pete Evans is een boek voor zowel de beginnende als

Liever lokaal; elke dag het seizoen op je bord

Liever lokaal; elke dag het seizoen op je bord Lokale producten, vergeten groenten en een hele koe bestellen, je ziet

Review: Het Nieuwe kliekjesboek van Puck Kerkhoven

Review: Het Nieuwe kliekjesboek van Puck Kerkhoven Vijftig kilo voedsel gooien we per persoon per jaar weg! Voedsel waar helemaal

Kookboek ‘Koch’: een verrassend Duits kookboek

Iedereen kan Duits Koken met ‘Koch’ Het lijkt tegenwoordig wel of alle kookboeken die uitkomen bakboeken zijn of vooral vegetarisch.